家常小炒牛肉

炸牛肉：

牛肉切片（略厚）

代码口感：加入酒、盐、白糖、胡椒粉、干淀粉、蛋清液体混合均匀，用油密封

食材：两叮当切圆丁、小米辣椒切圆丁、姜蒜片、芹菜、香菜切段

调味料：适量白砂糖、食盐、味精、油耗、非常新鲜（一点）、水淀粉（一点）

制作方法：食用油，将好吃的牛肉滑入锅中炒，少许油，切下两个叮当，小米辣椒，姜蒜片，油炸香，牛肉炒，加调味料好，最后加入芹菜、香菜炒菜、锅、盘。