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最近冷却下来了
你必须吃得好，穿保暖的衣服
最想要的食物往往不是大餐厅里精致的布置
这是隐藏在拐角处的美味小吃
因为那是家的味道
咬一口非常令人满意
毕竟，地球上烟花的气味是人类心灵最感人的。
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接近江西
尝试正宗小吃
南昌
冷藏切片
一盆装满了好冷的混合面条，绝对可以称为"南昌"最典型的小吃之一！街道到处都是它的身影，清脆爽脆，辣辣，几分钱冷的混合薯片，是所有南昌人的记忆！
罐头汤
通过通讯室小石膏
每个南昌男人的早餐都会有一碗沱汤，一碗混合粉，足以开始快乐的一天。各种食材的新鲜香气被锁在罐头里，热腾腾的滚烫的汤汁倒在喉咙里，唤醒了身体的每一个细胞，直到进入的那一刻。
糖饼
糖饼承载着对南昌独特的城市民俗的记忆，许多老南昌人都曾难忘。白糖蛋糕在油底壳中油炸，外圈金黄后锅包裹一层糖粉，外层薄薄一层酥脆，里面柔软，带有一丝甜味，冬天吃起来很开心！
胡椒派
胡椒派！只要听听名字，从你的舌尖抽烟。这大概是在南昌长大的70年代，80年代以后才知道零食。以前很多学校门口都会有一些老太太推车卖，硬的善良，辣的有点甜。
马滚了
马卷是南昌难得的特制小吃，滚成油炸，再把鱼糯出，撒上白糖芝麻，吹一吹，咬，香辣的口感，有米糯但齿不粘。
煮
图为南昌的娇小姐姐
在南昌人的心中沸腾是辣热无法替代的，只有时间才能沉淀出美味，豆泡、豆肠、鸡爪、心肺、脚盘......每根琴弦都在一个大平底锅里煮熟，直到味道好，香气简直就是100米内的幽灵。
九江
萝卜饼
这是九江街道的熟悉味道。它的香气弥漫在城市的每一个角落，从早到晚，伴随着九江人的成长。它是南北饮食文化融合结晶，萝卜和面粉，融入CCTV社区食品。
油
它是独特的酥脆，热油中的热油豆腐韭菜碰撞出小麦面的爱情故事，甜美温暖，外酥里面柔软，颜色金黄诱人，回味悠远的家味。
固定水哨
水修哨它是一种著名的传统美食，源于水，人将山蜻蜓与水的精神相结合，使野生马铃薯与野生动物肉相遇，大自然的恩赐，芬芳，传播了数千年。
月桂蛋糕
它是典型的江南传统小吃，米饭变成糯米，甜甜糕点，月桂花香气优雅，透过江南朦胧的烟雨，一步步高贵的美意，成为九江人民的宴会一个极香甜食。
炒饭
炒饭是南方鱼米之乡独有的小吃，白如雪，薄如纸，清澈如镜子，柔软如蛋糕，刚出锅如"车夫"，清新嫩嫩，米饭和蔬菜风味令人回味，唇齿相传，是千年感恩文化的传承象征。
宜春
野菜
野菜，又称青蒿素或青蒿素，一般在清明节、冷食节吃。它的外观是深绿色的，里面的馅料或豆沙或压碎的花生甜枣，还有切碎的蔬菜叶变得咸味，入口处散发着一片叶子的香味。
铜桶环绕圆
铜鼓袋圆是我国西北地区铜鼓手家族饮食文化的代表。铜鼓圆像饺子，但比饺子高档大气，里面馅料很多，蒸熟，鲜艳柔软，美味甜美，脂肪不油腻，柔软不粘腻。
黄色粘性蛋糕
它是静安县的传统小吃，用称为黄芪叉的底料制成，并用糯米或米粉蒸熟。黄粘饼是客家的传统美食，是客家一起用大锤出来的，味道相当浓郁，可以直接用糖炒吃，也可以用芥末煮熟吃。
红薯球
每年过年，伊春家都会炒红薯球，像北方人农历除夕饺子、元宵汤一样，错过它不像新年。红薯球是圆形的，具有金色的光泽，焦糖化的外皮，内层柔软甜美。
漳州
漳州马通
泸州麻将，又称麻将，已有近百年的历史。它因将其包裹在芝麻中而得名，芝麻像草一样。美味的麻酱具有清淡、香、甜、脆、脆的特点，大而不重，甜而不腻，酥脆清爽，餐后风味十足，令人回味无穷。
黄源米果
这是江西闽南地区盛行的一种特色米饭食品，这种米饭果实一般只在过年的时候才制作出来，吃起来清爽爽滑，并具有独特的香味。
凹凸板
正宗的客家小吃，一勺米浆放入一个用铝板做成的笼子抽屉里，一两分钟就会蒸进皮里拿出来。然后将皮切成五英寸见方的小块，撒上蔬菜馅卷，放入比拇指稍厚的桶盘中，然后倒入少许洋葱油，在桌子上撒上少许洋葱花，即可食用。
月亮酒吧
豆吧是漳州客家的一种小吃，属于膨化食品。原料以大豆、面粉和米粉为主，油炸成圆饼，再将豆类或花生点缀在上面，入口酥脆脆，又称月饼，是闽南特产。
宁都肉丸
宁都肉丸下来很Q子弹很好吃，宁都肉丸里的猪肉丸和鱼肉丸都是宁都客家新年或做一件快乐的事情一定要做一道菜，意思是团聚，快乐。
饶安
米籽糕
年糕是一种传统的特色小吃，每年元旦，村里家庭都要做这种小吃，米饭吃起来很清爽，牙齿不粘，带有一粒肉，入口也更有嚼劲，这样的传统美食现在越来越稀少，吃一次就足以让人记住。
乌戈戈
乌鲁果被称为零食中的水晶，工艺精湛，细腻光滑，饱满馅料，蒸净透明如水晶。
灯亮了
在铅山，最有名的小吃要数灯，因为灯的形状又得名，颜色香味，味味无穷无尽，牙齿和脸颊留下香味。
油带是圣洁的
油条是江西著名的小吃，既有油条的酥脆，又有麻的甜味。两者的合理结合可以说是相辅相成的，这种小吃从哪一年开始，没人知道，但过了很久，人气了。
蒸汽蛋糕
蒸汽蛋糕，在源头上也被称为酸蛋糕、蛋糕。因为有很多蒸汽孔，被比喻为"蒸汽蛋糕"。还因为有蒸汽孔，咀嚼起来有弹性，微酸用甜，好吃。
吉安
吉安煎饼
吉安煎饼是江西省著名的特产之一，已有100多年的历史。具有薄、脆、香、甜、脆五大特点，而且薄而不空、酥脆不碎、香而不嫩、甜而不腻，为中秋节上乘的月饼，在省内外市场畅销。
安福火腿
安福火腿形状像柳叶，脚蹄短，腿饱满，肉质细嫩，脂肪少，红香味，品质持久恒定。只要妥善保管，存放两三年还是一如既往的好。
姬水解豆花
豆花以排毒命名。一经解功夫吩咐御厨，就把剩下的豆腐磨成原料，按照积水隧道的惯例，做成豆花请永乐帝尝尝，永乐帝叹了口气后"白如雪，细如纱，软如棉，鲜甜美味，这是天下最美"。"因此，"排毒豆花"享誉全球，传播至今。
郭婷婷
艾米果皮光滑，色泽绿色，香味浓郁，甜与苦、软硬，吃起来不油腻。在清明节，大人带领孩子出去摘野艾叶，回来全家人一起做艾米果，在江西很多地方都会做艾米果，属于春天的味道。
萍乡
萍乡盐果
萍乡盐果也是一种风味独特的传统小吃，盐果吃起来牙齿清爽，味道悠长。
萍乡辣
萍乡改良了辣味，而且不含四川调味料的胡椒"麻"，也不同于湖南所以干辣刺激强烈。形成的萍乡辣味不同于其他辣味的独特口感：辣味与甘纳许，回味十足，上瘾但仍不完全。
景德镇
饺子
景德镇的饺子，用米饭做成薄皮，裹上馅料，然后放入蒸笼蒸。饺子通常分为两种馅料，一种是辣味的，一般是用萝卜丝做馅料，一种是不辣的一般用韭菜做馅料。一个接一个的非常好吃。
碱性水
碱性大斋是景德镇独有的小吃，也是北宋各个窑炉和作坊创造的新小吃。碱性水有砖头一样厚，用米浆，用碱水混合用特制筛子蒸熟，吃时切成薄片。与碱性和炒鸡蛋混合，加入少许当地自制的湿盐菜炒，坚韧清爽。
< h2 toutiao-origin"h2">油炸汤</h2>
景德镇的油炸汤也是比北方小的汤，是最独特的做法之一。汤一旦被包裹，就不需要退后，直接放在热油底壳中，直到它被炸成金黄色。油炸汤比汤更脆。
油挞
油挞是景德镇历史上最长的小吃之一。街巷随处可见，虾、南瓜、马蹄等主要原料切碎并掺上面粉，然后倒入汤匙中，放入油底壳中，油挞外面酥脆嫩滑，口感很好。
新宇
新煜辣鸭头
新余最令人垂涎欲滴的是辣鸭头，名字叫辣鸭头，其实有鸭头、鸭翅、鸭爪。如果你们都想尝试一下，只需说"来吧，吃一碗辣三片"。
水北豆腐
水北豆腐华很嫩。水北豆腐嫩而不破烂，真的是一流的品质，嫩嫩细腻，入口即刻，如含有，如喝蜂蜜，给人极大的食物享受。与一些豆腐不同，嫩而破碎，未成型，或古老而坚硬，入口是苦涩的。
鹰湖
桂溪韭菜
桂溪韭菜，又称百岁老人和长寿菜，是江西省贵溪市的传统小吃。因为它的原料为芥末，如雄狮、根毛九枝，故又称"九狮菜"。
干茄子
茄子干是贵溪市传统的特色食品，你的溪方言叫"茄子干"。据有关资料记载，茄子干在贵溪已有800多年的生产加工历史，几乎每家每户都会做。它集香、辣、甜、咸等多种口味为一体，生开胃菜，让人吃。
福州
冷冻米饭丸
冷冻米饭丸是江西省临川县的传统汉族美食，既是葡萄酒的小吃，也是葡萄酒的美味佳肴。对于蒸熟的食物，冷冻米饭是软的。肉丸新鲜，白色和红色，非常漂亮。有贫血调理、消化不良、补品、调理阴的功效。
芋头
芋头是江西省福州市利川县的汉族特产之一。一碗芋头在手里，红辣椒、白洋葱、葱、黄姜，碗里飘着几圈土芋头，真有色香。
临川菜梗
临川菜梗是江西省福州市临川区独特的汉族特色小吃之一。临川菜梗选用优质芥末梗为原料，经过用辣椒、大蒜等辛辣食材腌制而成的特色，形成辛辣咸味，咸味十足，具有甜味的特点。
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大表哥觉得他必须吃一碗水，冷静地煮熟
你最想吃什么？
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产品：江西省文化和旅游厅
综合：在南昌，收听九江、宜春通城、漳州晚报、萍乡网等
整理、编辑：艾薇
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