区SaoZi表面,坐在小吃,在宝鸡地区著名的区域SaoZi面对最真实的,习的一个,当然,一些区域SaoZi面条也不错。SaoZi脸是最重要SaoZi汤,面条是锤的手。
SaoZi暗示:星期本(b和n)(现在本郡,XunYi)搬到空白的周原(现在的旗县),渭河,龙在干旱了三年,人。周,让人不忍离开经过几代的雕刻的家园,奋起反击,战争只有七天会杀死了龙,饥饿的人们庆祝胜利,杀死龙和集体的食物,很美味。所以未来庆祝这一胜利,他们取代龙肉和集体食物有猪肉。后来扩展到其他节日和仪式,传播,逐渐成为SaoZi表面。
唐SaoZi丰富汤食材,准备,新鲜、明亮的红色。SaoZi菜肴有:猪瘦肉、胡萝卜、土豆、豆腐、鸡蛋、黄花菜、韭菜、etc.Face传统手辊表面和表面的压力,手锤煮出来味道更好,当然,有韧性,强度、润滑。
一碗合格区SaoZi表面应该“面对白光薄钢板,油脂酸香”的特点。面条是薄,强化,光,味道是酸的,热的,甜蜜的。SaoZi面条在寒冷的汤有明显的效果,吃得满头大汗。SaoZi表面本身添加大量的醋,吃一盏灯,不需要添加醋,可以稍微加点辣椒油。
