西丽在家里“老鸡锅店”
商业街区,作为17年,多少钱?
24个月销100 |只选择老母鸡|露天大排档
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“17年的展位打开鸡锅”
小君姐姐是老板娘,她说客家但带来一些潮汕口音听起来~ 17年,商店搬了四次家,终于搬到西丽。她说尽管商店搬了几次,但仍有很多老客户来吃。
就像街头大文件,与大商店摆脱笼罩着雨,里面的装饰很简单,蓝色塑料椅子,铁铁表,每个人都坐在一起吃鸡锅,气氛是活跃的。
”“只有我们家吃鸡锅”“
小君姐姐只说酷填充锅在店里,然后觉得太单一,是一个人的家乡方向的研究,加入他的想法在他的方法,共有15种口味,现在在她的建议我们将矛头指向了羽毛的锅。
脆皮鸡/ /相同的骨肉分离
商店的清远鸡是24个月的老母鸡,即使割肉,有精致的,主是分离和鸡骨头,然后切片后表。
倒入锅中,煮沸,然后是最好的时间吃鸡肉,新鲜清爽不油腻的肉,特别是耐嚼!
手指羊毛/头/像椰子鸡的味道
煮沸后立即剥一个熟悉的椰子鸡味道直冲鼻子!小君姐姐说这是手指羽毛的味道,煮出来味道椰子鸡,很多客人喜欢。第一个汤是甜的,煮致富~天气热鸡汤是一个温暖的心和温暖的胃!
/一个葱油,辣椒frutescens /
在锅里,姑姑把姜油,辣椒frutescens酱油放在桌上,这是他们自制的酱,拿起鸡蘸酱,咬一块特殊的内容。
一项特殊的技能/ /火锅鸡锅洗菜
吃火锅鸡锅没有这些经典菜肴当然!牛肉丸子,鱼皮饺,山药……所有的锅,Q和强大。到最后洗净牛肉,会使美味丰富的肉汤完美吸收!
牛肉丸| |
|山药|
| |皮肤饺子
“20 +人均客家菜”
干炸/ NiuHe /
火釜搅拌NiuHe是我最喜欢的!干炸NiuHe吸烟桌上有香味,拍摄时忍不住先来咬~有不同的组件可以被选择。
/ /翅膀+腌大蒜煎蛋
看到的推荐菜大蒜鸡翅去一试。撕裂皮肤炸脆,吃更多的热情!和扩散成圆饼形状的咸鸡蛋,鸡蛋饼很薄,脆清凉开胃~
“环境的变化,味道仍然是“
从第一个店现在宽敞的空间,虽然环境正在发生变化,但仍味道。商店很多老客户,或者当两个人约会吃鸡锅,虫子吃。一锅鸡,一口汤,仿佛带着两代人的记忆。
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时间相当早,当我们去了商店,没有多少人就餐,大吃一只鸡锅,笑大声聊天,也是不错的~
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“天冷,吃火锅鸡锅温暖~”
存储信息
这个名字
小君张清远鸡锅
地址
西丽西丽南路附近的办公室,1 / f,不。31日(沙河路附近)
营业时间
11-04:00
提示
1)你喜欢喝什么汤,记得要提前预订哦~ 40分钟
(2)商店是开放在上午11点之前,不要跑
编辑|卤蛋
摄影|小森
设计|叉雪
修正:公众——微信
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