在云南地区,“沩山零食”四个字是隐性关节密码。说出来,美食家吞口水,仿佛看到亲戚,只恨没有设置碗面粉的手。
沩山人讲究吃,是一种生活方式。这个诗人在肯尼迪曾描述的那样:“对这个城市充满了生命,居民是绣花布,或者唯一,在营销、聊天或打麻将,或者讨论种植兰花的经验和在根据祖传秘方腌制一些食物。在这里吸烟。的情妇是否一个有能力的人来说,厚度腐乳是基于她的腌味。意外的巷门院子里乍一看,充满兰花,芦笋,石头,蝴蝶舞,盘腿坐在一个梦。”
沩山人骄傲,只是为了得到一个小吃节,每年吃的朋友。小吃节所做的今年9日,零食的官方分类越来越细,沩山小吃零食江湖频谱特性,饵丝,米线,烧烤,汤锅,年糕,饺子,甜点,爸爸,糖,食物,泡菜,卷粉油粉、零噪音、清真类型,每个类别有不同的品种,时间越来越长,从3月12日到18日,即使是5天。版本吃了战斗力的团体,不是数以百计的小吃有足够的吃,吃到走不愿意放弃。
< h1类= "热解色谱- h -箭头正确”>豌豆果冻< / h1 >
通常中午店里的小窗口打开。
看到窗外有一个小淡黄色豌豆饭,晶莹剔透。我的直觉告诉我:“虽然你很完整,但绝不能错过这个。”走进,而不是简单的对整个存储:两个表和四把椅子。
叫一碗豌豆饭和豌豆冻混合在一起,老板拿出一个注意到碗里,然后拿出一把刀,切一块豌豆饭,切成条状,传播面,最后,几种香料和辣椒油倒在桌子上。咬一口,味道是放松。面条的味道“高大”,豌豆饭在柔软的蜡状与灵活性,辣椒油的香味混合芥末的迹象。
虽然它看起来很普通,但在沩山的眼睛,确实是一个当之无愧的夏天小吃第一!