厚厚的沙茶酱炖汤底,光滑面,吃完整的个人舒适哈!作为一个土生土长的厦门人,熟悉的沙茶面,几天不吃食品疯狂……在外地的朋友吃沙爹表面也会爱上它,它不是远在黑龙江的朋友打电话说她今天陈死沙爹表面,今天吃的。主要材料是在家里,这样和她视频教学哈…
由will121“豆果食品官方认证达人”
< h2 > < / h2 >材料
手工制作的面条200克
成份:
鲜鱿鱼第一条
虾120克
脱下肉温和
100克蛤
油豆腐200克
适量的蔬菜
沙茶汤的材料
沙茶酱30克
沙茶粉100克
四季宝花生酱和100克
酱油10毫升
5克糖
1克盐
8克的大蒜
姜3 g
猪骨股票,1200毫升
食用油10毫升
< h2 > < / h2 >实践步骤
1、首先准备茶汤,根据材料表沙茶汤材料准备好
2、四季宝花生酱光滑0蔗糖盐用于沙茶酒味道是最合适的。我们想使材料因为花生酱是厚的酱油添加融化,加一点明确的水化开一个薄的状态。拨出
3、锅里加入适量食用油到百分之五十热加入切碎的大蒜和姜炒香
4、炒出香味
5、沙爹粉添加到小火搅拌均匀
6、倒入融化花生酱
7,倒沙茶酱,加入冰糖、盐
8,搅拌均匀
9日,加入猪骨汤
10后,添加股票仍然是一个小火煮
11,然后准备一些油,偶尔豆腐,剪一个洞,方便
12,油豆腐变成沙茶汤煮沸3分钟热油豆腐含有更多的味道
13日,这个时候开始准备其他菜肴:鱿鱼处理干净备用,洗蔬菜和备用,备用线虾,虾肉切面条好备用,准备的手
14日,将面条煮熟
15日,其他菜分别蒸熟。拨出
16日,煮熟的面条和泄水在碗的底部,把面条煮熟的蔬菜和配料,倒沙茶煮汤。喜欢吃蒜泥,这次也可以倒一勺蒜!
< h2 >提示< / h2 >
1、沙茶粉和烧烤酱炒时要注意时间大师,并不断搅拌,以免自锅,煮汤之后添加股票将加入时间,应该更厚米糊。2、花生酱使用简单的,相对厚花生酱可以添加适量明确水化在使用之前,因此可以有效地减少胶锅里。
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这样的食谱记住集合,注意!下面欢迎留言分享你的建议这道菜。