说起汽车面条，相信很多人都吃过，这是香港的一种美食，或者经常看香港电视剧的人也都知道，这种美食也会出现。汽车面条出现在20世纪50年代，当时由于人们的生活水平相对较低，一些大陆人去香港谋生，当时摊位上都在卖车面。味道绝对是经典的。
汽车面条在做的时候也可以结合其配料做，常见的食物是咖喱鱼，再汽车面条也在不断升级，开始走进餐厅，价格自然会上涨。这样的车面价格并不便宜，其实你也可以在家里做，做成的奶酪味，香味十足，味道很好，至于修行也很容易学，没有想象的复杂性。汽车面是香港小吃，易学，具有不同的蔬菜，美味高营养。
菜名：芝士车面
食材： 火腿， 汽车面条， 午餐肉， 西兰花， 奶酪等
生产步骤
1、在制作汽车面条之前要准备食材，所需食材主要在食材中提及，很容易买到。这样做的时候，可以节省时间，车面需要提前准备好，将适量的水倒入锅中，等到水沸腾再把车面倒进去，大约两分钟就可以捞出来。
2、这种面条还需要一些蔬菜，兰花要准备一点，直接把兰花切成小花。切好的花椰菜也应该洗净。
3、洗完花椰菜后也需要浇水。将适量的水加入锅中，等到水沸腾，将兰花直接放入水中，兰花在出水后几乎成熟。
4、午餐肉要适量准备，超市一般都可以买到。将准备好的午餐和火腿肉切成丁丁，并尽可能小地切成小块，使味道更加细腻。
拿一个大碗，把煮熟的汽车面条放在一个大碗里，然后把午餐肉切开，把热头丁放进去，同时把胴体面条也倒进去，全部加在一起搅拌均匀，这样可以增添更多的风味。
6、将车面和午餐肉和火腿丁香一起搅拌在烤盘中，顶层是放完水后，尽量均匀涂抹一点。
7、等到兰花准备好了，最后是把准备好的奶酪放上去，不要洒太多，而是要均匀。烤箱需要提前预热，然后是时候烘烤面条了，这是很多工作。等到车面烤好，只要看一看就会觉得很有胃口，吃起来的味道更不用说，食材很丰富所以味道特别饱满。
烹饪小贴士
1、将兰花切成小花，洗净后需要浇水，但浇水的时间不会太长，否则太差，所以兰花的味道也会下降。
2、最后的奶酪不要撒太多，而是尽量均匀涂抹，这样烘烤后会更加美味。
3、烘箱的使用方法也特别重要，必须事先学习，毕竟不是所有的烘箱都用一样。不同型号和品牌的烤箱使用方式也存在差异，以使烘焙更加美味。
文章编辑：吃眼的海兔子