本文编辑剧透社：小彤
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香港艺人崔建邦（Amigo）的妈妈经营着一家车仔面店已经有30年的时间了，昨天是位于铜锣湾的店铺租约期满结业的日子，并且也刚好遇上了全日禁止堂食前夕的最后一天。
对于这样的日子，崔建邦当然是要到店铺作最后的怀缅，同时崔妈妈对于店铺即将结业也是感到很不舍，毕竟这家店铺也已经有30年的时间了，之间肯定是有很深厚的感情的。
虽然昨天是店铺最后一天营业，崔妈妈觉得很不舍得，但在面对一班来用餐的食客，崔妈妈还是很开心以及热情招待他们。同时在昨天还有不少店铺的熟客知道是最后一天营业，也赶紧来店铺吃个“告别面”。
因为店铺营业了这么多年，对于很多附近的街坊来说也是一个集体的回忆，大家也都是很舍不得的。并且在昨天，就连崔建邦与母亲多年的好友、利嘉阁CEO廖伟强都专门来到店铺最后怀念一下，与崔建邦母女俩聊聊天、叙叙旧。
在此期间，崔建邦还非常调皮表示：阿妈，他们不是想吃面，是想来见你最后一面呀。不得不说崔建邦真的是很调皮啊。其实这家面店除了与附近的街坊以及母亲很有感情之外，对于崔建邦来说也是有深厚的感情。
在30年前，崔建邦的母亲和几个兄弟姐妹一起开了“车仔面”，一开始几个人是从铜锣湾一家只有200尺的小店做起，随着生意越做越大，最兴旺的时期还分别在骆克道、皇后大道东、谢斐道等地方开了三家分店。
并且当时靠着这几家店养活了几个家庭，所以在小的时候，崔建邦和几个表兄弟姐妹可以说是“车仔面”养大，店铺对于他们来说也是蛮有意义的。
在接受采访的时候，崔建邦也表示在自己小的时候，自己还会到店铺帮妈妈的忙，并且崔建邦还因此有了个外号“蔗汁小王子”，他说：我记得小的时候人生第一份工就是在店里帮忙，收银也做，在店面劈蔗卖蔗汁更是我专长，人称“蔗汁小王子”。
此外崔建邦还表示，“车仔面”就像是他的家一样，自己对店铺的感情是很深的，小时候除了在家呆着就是在店里，他说：这间店对我来说感情好深，因为那个时候读小学，除了没有做过厨房之外什么都做过，每逢大时大节都好热闹。
而问及这一次宣布结业是因为租期满还是其他的原因？崔建邦就表示店铺以前的生意是很好的，并且在每一年家里也会组织去外面旅游走走，但因为之前是妈妈与兄弟姐妹一起合作的，在后来有些长辈去世、有些选择了另一行，所以慢慢的生意也就不如以前那么好了。
再加上如今的市道并不是很好，妈妈的年龄也已经大了，所以一番考虑之下就选择结业，不过退休后的崔妈妈还有一个愿望，就是希望可以快点看到崔建邦结婚生子，自己已经急着要抱孙子了。
确实崔建邦也已经老大不小了啦，是该考虑考虑婚姻大事了，同时也可以让退休后的崔妈妈在家不无聊呀。