你第一次吃纳豆的经历如何？一个关于吃坚果有多难的话题引发了很多讨论。
很多网友说："我不能说话。"辣椒不会使纳豆免于美味，我会用我的一生来治愈我吃它的几秒钟。"我妈妈说，这不就是未成型的东北酱吗？""喝一杯不好的饮料来缓解疼痛！"
但有人说，纳豆看起来像鼻涕，但味道鲜美！本期《健康与美容》杂志为那些不习惯纳豆的朋友带来了创意食谱。
本期专家
纳豆富含异黄酮，具有与女性荷尔蒙相似的功能。为了健康和美丽，有些人喜欢每天吃纳豆。"Nazu的异黄酮经过发酵，使附着在异黄酮上的糖很容易分解，比其他大豆产品更好，"东京农业大学应用生物科学系的Masahara教授说。
雌激素与骨代谢、脂质代谢等有关，但随着年龄的增长而减少。Uhara教授说："尤其是绝经后，突然下降，容易出现骨质疏松症、肥胖症等。"
近年来，研究表明，异黄酮在肠道中成为更活跃的女性酚类。据说日本人能生产雌激素的比例在50%左右，植原教授说："能否生产，取决于个体肠道中的环境。这并不是说，通过坚持纳豆，雌性marophosphate的生产能力增加，但母质中异黄酮（大豆糖苷）的浓度增加。"
油炸肉豆蔻
不能吃到粘稠、难以忍受的纳豆味道的人，也很容易吃到油炸纳豆。纳豆在淀粉中油炸，变成安萨克。与蔬菜，配料和其他您喜欢的东西一起吃更容易。作为纳豆的新方法，反响很好。
1. 切半个葱。
2.将3盒肉豆蔻和随附的酱汁放入小锅中，拌入洋葱，加入1汤匙淀粉，再次搅拌。与其顺时针搅拌，不如搅拌，这更容易。
3. 将 1 汤匙油放入平底锅中，加热、倒圆并煎炸。为了使表面酥脆，请用稍大的火煎炸两面。
每天都不会厌倦吃介绍给大家的优秀食谱！
将紫色硫酸盐、辛辣卷心菜和海苔等常见成分加入纳豆的基部，用亚麻籽油制作菜肴，亚麻籽油可以摄取n-3脂肪酸。纳豆配葡萄柚胡椒、金针菇、盐海带、芝士、凤尾鱼、咸鱼酱等咸味的东西都很好吃，可以试试。
纳豆很容易做小菜的食材，但稍加努力，就可以成为主食，主菜、酒菜、吃纳豆的机会就会增加。创新食谱的读者，一定要试试！
口袋蛋糕三明治
辣椒富含胡萝卜素和维生素C，在纳豆中不是酸性成分，是不错的选择。肉可以在便利店的沙拉鸡肉中使用。磨碎的纳豆易于消化，很好！这样的菜肚子饱了！
练习：把你最喜欢的蔬菜，肉和纳豆放在你的口袋蛋糕里。将便宜的牛排和洋葱，或牛肉末和其余的蔬菜放入冰箱中，然后加入配料。油炸时，加入味噌。蔬菜也可以用辣椒和西葫芦烤制。酱汁也可以与蛋黄酱和卡蒙钟奶酪一起保存。
海带味纳豆蘑菇
热量低，能吃到丰富的食物纤维。撒上丰盛的洋葱。营养价值高。您不仅可以制作小菜，还可以将它们放在意大利面上。
练习：将蘑菇、真蘑菇、蘑菇等，把自己喜欢的蘑菇放入微波炉蒸，然后与一盒纳豆混合。接下来，放上盐海带和海带茶，少量的亚麻籽油调味并准备好。海带好吃，和酱油、酱油搭配的味道完全不同。
纳豆奶酪法国开胃饼干
纳豆和奶酪是发酵食品，味道不错。一般大家都喜欢纳豆和米饭的结合，试试搭配奶酪的组合，这道菜就是做一道简单的西式酒菜。
练习：在一盒肉豆蔻中加入随附的酱汁，帕玛森奶酪，橄榄油搅拌，然后放在饼干或切片上。撒上黑胡椒作为装饰。晚餐时喝纳豆，供应葡萄酒菜肴！它很健康，随时可以出发。
纳豆丸
肉豆蔻可以用来吃食物纤维。将肉豆蔻升级为主菜的好主意，肉豆蔻很容易做成小菜。
做法：准备一盒坚果碎，鸡腿肉末200克，搅拌鸡蛋1/4份，内附酱汁，淀粉1汤匙，大叶5片（切碎），洋葱1/3根（切碎），葡萄酒，生姜，味噌1小勺子。将它们搅拌在一起，将它们分成8个圆圈，然后在锅的两面煎炸。取出后，放入2汤匙酱油，1汤匙调味酒，1汤匙葡萄酒，1/2茶匙甜菜糖开始煎炸，出来粘稠并再次放入球中，这样球的内部也可以加热。
金枪鱼和鳄梨
味噌那豆盖米饭
金枪鱼富含维生素B6，鳄梨富含维生素E等，可摄入产生和分泌雌激素相关的营养素。用大豆发酵食品调味的味噌也很好。
练习：将味噌和切碎的萝卜干腌菜放入一盒纳豆中，搅拌红肉，鳄梨，金枪鱼的萝卜叶，这些食物大小合适，并放在米饭上。撒上蛋黄，颜色更鲜艳。不要使用豆子附带的酱汁，而是使用味噌调味料，不会变得非常水，味道醇厚可口！
纳豆粘性沙拉
加入西红柿、李子，加一口酸味，口感清淡。牧野女士说："山药磨成碎片，或者水龙头很软，所以你可以体验到不同的味道。"
练习：一盒纳豆放在秋葵、山药、槌球、萝卜肉末上，切成小颗粒西红柿，压碎李子，倒上果酱酱，喜欢吃粘稠的东西，人们根本停不下来！放在荞麦表面上会感觉很好。
纳豆肉粉
将4勺羊肉鲈鱼加水煮沸，一盒纳豆，炸豆腐1/2片（切成丝），胡萝卜1/2棒（切成丝），内附酱汁，酱油，葡萄酒，米酒每1汤匙，米饭4个一起放入锅中煮熟。当我觉得为了健康和美丽，每天都想吃纳豆，但没有食欲时，选择这道菜一口进肚子。
纳豆是一种营养均衡的"日本版"超级食品，但潜在的是维生素C和胡萝卜素，它们不会酸化。胡萝卜的配方在营养方面也得到了高度评价。此外，牧野女士说，"洋葱和紫色的叶子含有维生素C和胡萝卜素。加进去，味道，营养价值和颜色会变得更好。"