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纳豆是日本的一种传统食物,日本一些地区人均寿命确实很高,当地也习惯吃纳豆,但长寿并不只是纳豆的功劳。
纳豆本质上就是一种发酵豆制品,有着大豆的富含优质蛋白质、脂肪酸、膳食纤维的优势,同时经过枯草芽孢杆菌的发酵后,其纳豆激酶、杆菌肽酶、维生素K、皂素和异黄酮等成分的含量也会增加。
纳豆提取物的主要功效成分是纳豆激酶,它可以分解蛋白纤维,产生一定的抗血栓作用,但是想达到类似药物的效果并不现实,无需神化纳豆提取物的功效。
你喜欢吃纳豆吗?
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纳豆是日本的一种传统食物,日本一些地区人均寿命确实很高,当地也习惯吃纳豆,但长寿并不只是纳豆的功劳。
纳豆本质上就是一种发酵豆制品,有着大豆的富含优质蛋白质、脂肪酸、膳食纤维的优势,同时经过枯草芽孢杆菌的发酵后,其纳豆激酶、杆菌肽酶、维生素K、皂素和异黄酮等成分的含量也会增加。
纳豆提取物的主要功效成分是纳豆激酶,它可以分解蛋白纤维,产生一定的抗血栓作用,但是想达到类似药物的效果并不现实,无需神化纳豆提取物的功效。
你喜欢吃纳豆吗?