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納豆是日本的一種傳統食物,日本一些地區人均壽命确實很高,當地也習慣吃納豆,但長壽并不隻是納豆的功勞。
納豆本質上就是一種發酵豆制品,有着大豆的富含優質蛋白質、脂肪酸、膳食纖維的優勢,同時經過枯草芽孢杆菌的發酵後,其納豆激酶、杆菌肽酶、維生素K、皂素和異黃酮等成分的含量也會增加。
納豆提取物的主要功效成分是納豆激酶,它可以分解蛋白纖維,産生一定的抗血栓作用,但是想達到類似藥物的效果并不現實,無需神化納豆提取物的功效。
你喜歡吃納豆嗎?
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納豆是日本的一種傳統食物,日本一些地區人均壽命确實很高,當地也習慣吃納豆,但長壽并不隻是納豆的功勞。
納豆本質上就是一種發酵豆制品,有着大豆的富含優質蛋白質、脂肪酸、膳食纖維的優勢,同時經過枯草芽孢杆菌的發酵後,其納豆激酶、杆菌肽酶、維生素K、皂素和異黃酮等成分的含量也會增加。
納豆提取物的主要功效成分是納豆激酶,它可以分解蛋白纖維,産生一定的抗血栓作用,但是想達到類似藥物的效果并不現實,無需神化納豆提取物的功效。
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