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吃瓜不?只剩30天赏味期的水果冰淇淋,包甜。

作者:下厨房
吃瓜不?只剩30天赏味期的水果冰淇淋,包甜。
吃瓜不?只剩30天赏味期的水果冰淇淋,包甜。
吃瓜不?只剩30天赏味期的水果冰淇淋,包甜。

季节的变化,嘴巴总是率先察觉。比如,夏天就想要大口大口的吃瓜。

尤其是刚从冰箱里拿出来的6℃小甜瓜,用勺子一转,软糯的瓜瓤立刻化身为周身浸满甜汁,表面泛着细沙的“冰淇淋球”。

吃瓜不?只剩30天赏味期的水果冰淇淋,包甜。

一口解渴润燥,两口清甜舒畅,熟透了的果肉就像翠绿的冰淇淋。

冰冰凉、甜滋滋,用舌尖往上颚轻轻一抵,软糯的瓜肉就化成了凉润的小甜水。

吃瓜不?只剩30天赏味期的水果冰淇淋,包甜。

最近天气热了,各种甜瓜陆续上市,真想每样都尝上一遍。

但是买到好吃的瓜几乎全靠运气。有的虽甜,却水分不足;有的汁水充沛,却无奈一嘴白开水味儿。偶尔碰见又甜又多汁的瓜,那就是运气爆棚了。

吃瓜不?只剩30天赏味期的水果冰淇淋,包甜。

羊角蜜和博洋9号虽下架了,我们的买手又找到了这款玉菇甜瓜,立志结束大家“撞大运”式买瓜的心酸历程。

○甜度非常高,有时甚至比哈密瓜更能打。清爽不腻人,也更有瓜味。

○8分熟时脆嫩爽甜,10分熟时软糯绵沙,细腻的就像冰淇淋。

○水分非常丰盈,咬一口,清甜的汁水便充满口腔。

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靠近瓜皮的果肉口感似雪梨,脆甜爽口,细嫩无渣。

靠近瓜芯的果肉软糯绵密,每吃一口,都像是半化未化的的果味冰淇淋。

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好瓜源自好产地、好种植

我们挖掘到的这款甜瓜,来自山东聊城,也是目前国内玉菇甜瓜最大的种植区。

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近2300小时的年日照,温和、湿润的气候,纯净的空气质量......

除了得天独厚的自然环境,在种植上还要实行严格的“轮种”制度:为保持土地的活性,种一年瓜就换一块地。

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还有“一藤一瓜”的生态种植方式:1株藤上只留1个瓜,且只施用农家肥,只采用物理防虫。

这样种出来的瓜,虽然出产率会少,但是每一颗瓜的养分都得到了充足的积累,口感更甜、风味更浓郁!

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自然成熟、现摘现发

时令之鲜,要抓紧品尝。玉菇甜瓜,一年只种一季。

我们合作果园的玉菇甜瓜会在6月中旬前下架,如果品质下降,时间还会提早。

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全部8成熟现摘现发,保证每一个甜瓜到手时都是最新鲜的状态。

而且经过充分糖化,甜瓜会达到最佳口感。所以收到货后,不妨先放1-3天再吃,味道会非常美妙。

收到后可以轻按一下瓜屁股判断熟度,如果是硬的,口感偏脆;瓜屁股微软有弹性的就是熟透啦。

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更重要的是,它的热量还很低,属于“好吃不胖”的类型。

每100g的热量只有26大卡左右,热量低于97%的水果,而且微量元素和纤维素都很丰富。

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图片来自网络

一溜儿的甜汁裹住瓜肉,一入口就酥酥绵绵化开,软软地包裹住舌头和牙齿。

挖一大勺含在嘴里,简直就是天然又健康的水果冰淇淋。

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他们也喜欢玉菇甜瓜。

“又糯又甜,水分十足,没有瓜筋,咬一口一半化为汁水,甜味特别柔和。好吃!”

by 厨友@呜呜z

“颜值口感味道香气都满分,还送了挖球器,不克制的话自己能吃完一整个。”

by 厨友@wintergirl

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“绵软香甜,两个瓜一收到就被抢着吃光了😂”

by 厨友@小仁

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! 来点好味道 !

冰淇淋玉菇甜瓜

4.5-5斤/¥34.9

生产日期:现摘现发

💡推荐冷藏后食用,十分冰爽解腻

脆软两吃:8成熟采摘,收到后可以轻按一下瓜屁股判断熟度,如果是硬的,口感偏脆;想要糯糯的冰淇淋口感,可以再常温放置1~3天,瓜屁股微软有弹性的就是熟透啦!

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