俗话说：“人一旦胖起来了，就连自己看自己都不顺眼”，就拿我媳妇来说吧，看着肚子上脂肪一大堆很是苦恼，人家这段时间为了能减少一些，可真是没少下功夫，早上吃饭跟小猫似得，晚餐基本上不吃饭，甚至就连做梦都梦说见自己又瘦了，对此我很是无语！
至于她为啥这段时间这么努力呢？不过仔细想想也释然了，毕竟爱美是女人的天性，眼瞅着天气一天天地热起来了，到时候走在大街上，看别人不是露胳膊就是露腿的，再看看自己总不能露肥膘吧！哈哈。。。
但是像她这种做法，我觉得甚为不妥，你想想像这样时间长了，营养也容易跟不上啊，其实在这个时候，我们可以多食用一些“碱性蔬菜”，为啥这么说呢？
- 碱性食物当中通常都含有丰富的，这些物质不仅能补充身体所需的营养，还能助我们一臂之力帮助消化，减少脂肪的吸收，并且能帮助维持咱们身体的酸碱平衡，使新陈代谢也更加的舒畅！
- 该说不说我这嘴可真够欠的，自从她听了我说的之后，你是不知道啊，最近餐桌上经常都会出现一道菜，那就是此时鲜嫩营养正当时的空心菜，无疑空心菜就是“碱性蔬菜”的一种，下面我就为大家分享个好吃的做法！
推荐做法：【空心菜炒鸡蛋】
- 把买回来的空心菜根部老一点的位置切掉，喜欢吃叶子的留着，不喜欢吃的可以摘下来，洗净后切长一点的段即可。
- 再往碗里打3个鸡蛋搅散，油烧至冒烟再倒入鸡蛋，凝固定型划散炒成大块盛出，再切些蒜末以及干辣椒段。
- 接着把锅里油烧热下小料爆香，再下入切好的空心菜梗，然后开大火炒至断生，加入鸡蛋块。
- 最后再加盐、生抽、鸡精快速翻炒均匀即可。
结语：朋友们天气渐渐暖和了，平时我们可以多吃些碱性蔬菜，不仅好吃对身体也是非常有益的，像空心菜这样炒出来别提味道多美了，真是一口脆嫩满嘴香嗷！
个人观点，仅供参考