买挂面时，这4种尽量别买，没营养又浪费钱，员工自己都不吃

挂面是一种非常方便快捷的主食，超市里的挂面也是各种各样，让人挑花了眼。挂面有圆而细的，也有宽而扁的，有普通挂面、鸡蛋挂面、蔬菜挂面等等。但是当我们购买挂面时，有一些挂面是不太适合购买的，这些挂面不仅没有营养，而且还可能会浪费钱。

以下是四种最好不要买的挂面：

第一种：钠的含量过高的挂面

钠元素代表的就是盐，一般正常的挂面的含量是450~600毫克，高钠的挂面不仅不利于身体健康而且吃完嘴巴还特别容易干渴，还会增加高血压的风险。所以建议大家还是优先购买低钠挂面或者是无钠挂面。

蔬菜挂面应该是一种健康的选择，但是有些蔬菜挂面在制作过程中添加了过多的调料、防腐剂、蔬菜香精，导致挂面营养价值不高，食用过多也不利于身体健康。还是建议大家选择普通的挂面，煮的时候自己加入一些新鲜的蔬菜会更好。

很多人以为挂面越白，品质就会越高，其实是不对的。正常的挂面颜色应该是稍微带点黄色，如果发现挂面颜色过于洁白，那很可能是添加了过多的增白剂等化学物质，这种挂面看着是更有卖相，但最好还是不要购买。

如果挂面出现黑点，很可能是由于发霉导致变质。发霉的挂面会产生有害的霉菌毒素，对人体健康有害。这种情况下的挂面虽然可能没有异味，但还是不建议购买。

购买挂面时应该选择那些营养价值高、口感好、质量有保证的挂面，最好是优先购买大品牌的包装挂面，散装的挂面生产日期和配料表也不详，卫生也得不到保障。

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