雨水眷顾了清明节前后，给大地带来了丰沛的湿气。在这个时候，我们应该多吃一些艾草，因为它对我们男女老少都非常友好。艾草是大自然赐予我们的宝贵食物，只有在这个季节食用才对我们的身体最有益处。
然而，许多人并不真正了解艾草，只有一种艾草适合制作青团，我们一定要认清楚，今天就来带大家仔细辨认，找出真正的艾草。
第一种草的梗子呈四方形，上面有一条一条的凹槽。观察它的叶子，发现它呈深绿色，叶片较多，张开来像伞一样，叶子的背面呈浅绿色。实际上，这种草就是益母草。
第二种草，虽然也被称为艾草，但与真正的艾草非常相似，只是味道更重、更苦，这种草叫做野艾草。
第三种草，它的叶片比第二种更细长。最明显的区别是它的梗子呈紫红色。拿两者进行对比，可以看出一个叶子细长，一个叶子较宽。叶子细长的那种还有更多的叶片。再比较一下它们的梗子，第二种的梗子是白色的，而第三种的梗子呈紫红色。
现在来闻一下它们的味道。第二种草有着浓烈的艾草味，而第三种则是淡淡的艾草香气。因此，我们用来制作青团的就是第三种，也被称为青蒿，这才是真正的艾草。
第四种草，就是陈艾，也就是我们在端午节挂在墙上的那种。将其晾干后，可以用来泡澡和泡脚。这种艾草的叶子较大，背面呈白色，味道更浓，有着浓烈的中药味。
切记不要食用这种草，因为它的苦味非常重。所以，我们能食用的艾草用来制作青团的就是另外一种，一定要认清楚哦。
在这个湿气重的季节里，记得多吃艾草，它不仅对健康有益，而且是大自然馈赠给我们的宝贵食物。
除了用来吃以外，艾草还有许多妙用，赶紧跟着一起来看看吧。
妙用一，艾草可以用来驱蚊。新鲜的艾草需要晒干后才能使用。将晒干的艾草捆成一束，或者取下叶子点燃，散发出的烟可以驱赶蚊虫。放置在卫生间、客厅或厨房等地方都可以发挥效果。
除了驱蚊之外，艾草还可以净化空气，去除异味，非常实用。如果家中养有牛羊猪等动物，也可以用艾草驱除它们身上的蚊虫，并且效果也很好。
妙用二，艾草还可以用来泡脚。晚上洗脚时，在盆子中加入一把艾草，注意水温要在40度以上才能将艾叶泡开。这对老人和坐月子的产妇都很有益处。经常泡脚可以帮助身体健康。
妙用三，艾草还可以用来煮鸡蛋。我们都知道煮鸡蛋的营养价值非常高，而加入一把艾草可以使鸡蛋的营养更丰富，口感也更好。经常食用艾草煮的鸡蛋对于老人、孩子和孕妇都有益处。