7月20日,“天府旅游食品”在四川推出正式启动100年四川省旅游最具代表性的食物,“天府旅游美食行”产品和809天府旅游美食城市(国家)的水平。
我们介绍了“天府食品旅游,舌尖上的无形】专栏,展示巴蜀文化的无穷魅力和深刻的内涵。
平昌
豆花鱼
天府旅游食品
不要吃豆花鱼,没有好东西走到尽头
平口长江渔人歌悠闲
为了船舶以鱼为食
这里的人们在河里
路打开了特殊的饮食
江畔的新鲜
这里的河流,在唱歌
丰富的水资源
催生了一个色彩斑斓的鱼群
河里的鱼
双边表
最重要的成分之一
平昌县位于MiCangShan山麓,夏天和秋天雨湿透,一年到头都一团烟雾。流经运河河蓝色海浪翻涌,鱼类资源,当地人民形成了饮食习惯,喜欢吃鱼和鱼技术也非常熟练,对“绿色it布丁鱼”这道菜的诞生提供了良好的基础。
绿色it云中游
绿色aristichthys nobilis缓慢慢炖
挂着一壶河流
轻熟的白豆腐布丁
所有的鱼浮
喜欢游泳的云
河口青牛尾布丁鱼平昌县名菜,也是中国地理标志产品。绿色it固体脆肉,很好吃,鱼含有丰富的微量元素和更高的粗蛋白,被视为一条蛇。
用葱姜蒜腌aristichthys nobilis,添加腌辣椒炒,略白加水烧一锅汤,一锅在地上在布丁之前,熟悉平昌人“青牛尾布丁鱼”。
每日鱼汤,添加豆花,平昌人与特别的甜辣酱蘸水消费,新鲜,美味的新鲜。这是河口风味食物,而且在一千年,平昌的智慧的结晶。
绿色是美味的布丁
酥鱼
一勺软豆腐布丁
平昌人民的风河系统公司
通过无数的感动
来源:旅游巴中、知识YouPingChang