
之前餐厅点了一根牙签牛肉,还没有回到上帝面前,在CD上,没吃够做,太简单了!来一根牙签,把它们放在一起,简单又好做,还能吃饱。
然后用一点惊人的泡泡胡椒,美味升级,辣味足够,一堆。喝喝都没关系,非常赏心悦目,气氛更浓厚。
美味的牙签嫩牛肉,不妨尝尝吧!
材料:
酒类 / 1勺
生泵 / 1勺
盐/适量
糖 / 1勺
胡椒粉 / 1勺
黑胡椒 / 1勺
孜然粉 / 1勺
原料粉 / 1勺
油 / 1勺
胡椒粉/适量
大蒜 / 3-5 瓣
生姜/适量
辣椒粉/适量
孜然粉/ 适量
白芝麻/适量
洋葱/适量
生产步骤:
1.牙签水泡15分钟;
2.牛肉泡泡去除血水,切片备用;
3.加入生酒1大匙,生泵1大匙,适量盐,糖1大匙,辣椒粉1大匙,胡椒粉1大匙,生粉1大匙,孜然粉1大匙,刮得干爽;
4. 加入1勺油,搅拌均匀,腌制30分钟;
5.牛肉和辣椒串配牙签;
6.蒜蓉、生姜,倒入一串好吃的牛肉串中;
7.搅拌变色,加入1勺生泵,适量辣椒粉,适量孜然粉,快速炒均匀;
8.加入煮熟的白芝麻和韭菜,在锅中搅拌均匀。
技巧:
牙签打开的水泡不会糊状;
喜欢辣椒味浓重时可以腌制,然后加入适量的胡椒水,口感更好;
- 用来吃泡椒的泡椒可以串在胡椒上,根据自己的辣度,串一半或整个泡椒;
您还可以更换辣椒,串芹菜或生菜等。