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藝食飯堂 | 牙簽泡椒嫩牛肉,美味更新,酸辣夠味,百吃不厭

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之前餐廳點了一根牙簽牛肉,還沒有回到上帝面前,在CD上,沒吃夠做,太簡單了!來一根牙簽,把它們放在一起,簡單又好做,還能吃飽。

然後用一點驚人的泡泡胡椒,美味更新,辣味足夠,一堆。喝喝都沒關系,非常賞心悅目,氣氛更濃厚。

美味的牙簽嫩牛肉,不妨嘗嘗吧!

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材料:

酒類 / 1勺

生泵 / 1勺

鹽/适量

糖 / 1勺

胡椒粉 / 1勺

黑胡椒 / 1勺

孜然粉 / 1勺

原料粉 / 1勺

油 / 1勺

胡椒粉/适量

大蒜 / 3-5 瓣

生姜/适量

辣椒粉/适量

孜然粉/ 适量

白芝麻/适量

洋蔥/适量

生産步驟:

1.牙簽水泡15分鐘;

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2.牛肉泡泡去除血水,切片備用;

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3.加入生酒1大匙,生泵1大匙,适量鹽,糖1大匙,辣椒粉1大匙,胡椒粉1大匙,生粉1大匙,孜然粉1大匙,刮得幹爽;

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4. 加入1勺油,攪拌均勻,腌制30分鐘;

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5.牛肉和辣椒串配牙簽;

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6.蒜蓉、生姜,倒入一串好吃的牛肉串中;

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7.攪拌變色,加入1勺生泵,适量辣椒粉,适量孜然粉,快速炒均勻;

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8.加入煮熟的白芝麻和韭菜,在鍋中攪拌均勻。

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技巧:

牙簽打開的水泡不會糊狀;

喜歡辣椒味濃重時可以腌制,然後加入适量的胡椒水,口感更好;

- 用來吃泡椒的泡椒可以串在胡椒上,根據自己的辣度,串一半或整個泡椒;

您還可以更換辣椒,串芹菜或生菜等。

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