有幸在席上吃过一回，被惊艳到了‼️
外酥里软，麻辣鲜香，越嚼越香，好吃到舔筷子‼️
🌈食材
牛蛙，葱姜等
🙌做法
牛蛙处理清洗干净后切成小块，放入碗中，加葱姜料酒盐和白酒腌制半个小时左右，之后加两勺淀粉搅拌均匀备用
起锅热油，待油冒烟后倒入牛蛙炸至金黄捞出，锅中留底油，爆香姜蒜，加入配料，倒入牛蛙和调料，搅拌均匀
[心]关注@丫丫食光呀 每天分享做饭小技巧
#越吃越美的家乡美食# #头条创作挑战赛# #记录我的春日美食#
有幸在席上吃过一回，被惊艳到了‼️
外酥里软，麻辣鲜香，越嚼越香，好吃到舔筷子‼️
🌈食材
牛蛙，葱姜等
🙌做法
牛蛙处理清洗干净后切成小块，放入碗中，加葱姜料酒盐和白酒腌制半个小时左右，之后加两勺淀粉搅拌均匀备用
起锅热油，待油冒烟后倒入牛蛙炸至金黄捞出，锅中留底油，爆香姜蒜，加入配料，倒入牛蛙和调料，搅拌均匀
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