Ensue集团旗下又一猛将餐厅被海风吹开了。
开胃菜里的琥珀生鱼片，因为脆茴香根、甜橙汁、香莳萝嫩叶的综合调味，新鲜翻飞！那滋味，让我想起意大利南部皮肤发光小妞们的笑，好明媚。我喜欢西西里的宝藏酒庄多娜佳塔 Donnafugata的白配龙虾Taglionlini和牛肋Pappardelle ，洋梨味，番茄酸度，尾端咸咸的，那种老练又不失青春的酒体好耐喝，地中海气候的典型矿物感可见一斑。
我难得吃到意大利南部的Convivio，那个充满有机蕃茄，便宜意式浓缩咖啡，和神秘黑手党的地方，其实厨艺才是最令人浮想联翩的。主厨团队来自澳门Bonbana，出手比碳水自由还自由，提拉米苏比玛丽苏还美丽，去吃吧！
#吃在四海八方# #西餐# #美食记# @今日头条 @头条美食 @头条号
Ensue集团旗下又一猛将餐厅被海风吹开了。开胃菜里的琥珀生鱼片，因为脆茴香根、甜橙汁、香莳萝嫩叶的综合调味，新鲜翻飞！ 
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