发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。——摘自党的二十大报告
一只小小柚子的产业撬动力有多大？常山全县种植胡柚(香柚)11.6万亩，10万人参与种植、生产与销售，直接带动农民增收5.6亿元，2022年总产值有望突破35亿元。
又到一年柚黄香飘时。
胡柚丰收
11月21日，常山县青石镇飞碓村的317亩“共富果园”内，黄澄澄的胡柚挂满枝头，柚农们穿梭在果树丛中，忙着采摘，一派丰收景象。
“预计能摘70多万斤，今年克服干旱影响，产量不减，精品果率比去年增三成。”村干部江桔方说，果好不愁卖，胡柚没摘下来就被预订光了。
飞碓村中青年村民大多进城打工，果园由老人看管，技术、劳力和胡柚品质都跟不上，辛苦一年挣不了几个钱。
怎么办？种胡柚的路子需要变。去年，村里推行“两山合作社+经营主体+村集体+农户”的“共富果园”模式，195户村民以胡柚园入股，除了平均每亩3000元左右的租金收益，还可参与果园管理拿薪金，村集体收入也明显提高，“一地多金”成为现实。
在常山，像飞碓村这样的胡柚“共富果园”已发展到8个，种植面积2020亩。常山“两山合作社”参与果园收储和胡柚收购，统一打“柚见80+”品牌，通过盒马鲜生、叮咚买菜等渠道销售，为农民直接创收451万元。
“建好园、种好果，‘共富果园’将柚农真正纳入到产业链条中，成了产业发展的合伙人和受益者。”常山县农业农村局副局长杨兴良说。
常山胡柚种植是当地传统农业主导产业之一。前年，常山出台“胡柚产业高质量发展行动方案”，聚焦胡柚（香柚）产业种植端、研发端、加工端、营销端、旅游端全链发力，推动一二三产融合发展。
在杨兴良看来，这一系统思维、创新打法，可以充分挖掘胡柚全生命周期的多重价值，“是一条全产业链、全要素链、全价值链融合发展之路。”
沿着全产业链条向上溯源，一株好苗是胡柚品质跃升的根基。
在常山胡柚种苗繁育中心，6个高大的数字化育苗大棚里，5万株胡柚种苗长势良好。“我们以成本价将优质种苗供应给全县种植户，确保常山胡柚‘根正苗红’。”繁育中心基地管理员洪淑平颇为自豪。到目前为止，常山全县良种覆盖率达95%。
顺着全产业链条向下延伸，聚焦全果利用、致力深加工，成为胡柚价值链向高攀升的关键。
“全果利用可以吃干榨净一只胡柚果。”常山县农业特色产业发展中心主任汪丽霞说。
胡柚每年落花坐果后都会产生部分自然落果、残次果。这些以前弃而不用的小青果是炮制中药材“衢枳壳”的原料药。目前，“衢枳壳”已列入《浙江省中药炮制规范》2015年版和新“浙八味”道地中药材目录。“仅青果一项可带动农户每亩额外增收近900元，‘无中生有’催生了一个超亿元的产业。”
从种植到深加工，一系列的探索正在取得新突破。
走进浙江柚香谷投资管理股份有限公司的车间，第三条罐装生产线正在调试。“正式运行后，产能将翻番。”公司生产总监胡志民介绍说。
2021年，“柚香谷”推出一款双柚汁饮品，一上市就成了网红产品，同步开发的柚子啤酒、乳酸菌、苏打水等产品，热销全国100多个城市。
“产品一直供不应求，今年的销售额将突破5亿元。”公司宣传主管徐利华相告，公司建有万亩香柚“共富果园”，“今年香柚产量2000吨左右，将配套胡柚开发双柚深加工产品。”
2020年，浙江艾佳食品有限公司出产的“艾柚香”NFC100%胡柚汁上市，在上海、杭州等城市的商超里成为俏销货。“一只胡柚深加工后，价值可以提升二三十倍。”公司副总裁张纲表示，“生产一瓶330毫升的胡柚汁，要‘消化’7只胡柚，对胡柚产业的发展有直接带动作用。”
从过去“鲜果独大”到果汁畅销、“青果入药”……短短几年时间，常山涌现了天子果业、柚都、忠诚生物、自然食品、天道药业、德茗农业等近30家精深加工企业，先后开发双柚汁、NFC胡柚汁、胡柚膏、胡柚精油等70多款产品，果品深加工占比从30%上升至45%，带动鲜果收购价增长70%。
如今，常山胡柚早已不是当初的那颗“野果子”。汪丽霞说，跨界融合，让这只“金果果”绽放出了产业生态新魅力。
一串数据可以证明：培育柚香谷、太公山胡柚基地等一批农文旅融合新业态，年吸引游客超50万人次；创新销售模式，胡柚深加工产品已辐射7个省份37个设区市市场；布点“乡村物流U驿站”，胡柚鲜果销售快递量从过去的72万单激增至185万单。
常山胡柚是衢州柑橘产业的一个传奇。在延伸产业链中不断提升价值链，常山胡柚的新故事还在继续。
短评
延伸产业链 提升价值链
通过延伸产业链，不断提升价值链，是破解传统产业低小散困局，实现提质增效的关键一招。
近年来，常山县加快胡柚产业全要素链、全产业链、全价值链融合发展，聚焦全程管理、全果利用、多元赋能，实现了胡柚品质跃升、价值提升，绽放出了传统产业发展的新魅力，胡柚成为推动常山乡村产业振兴、带动农民增收致富的“常青树”。
衢州是传统农业大市，特色农产品种类众多，也形成了以“三衢味”为代表的区域公共品牌。以品牌为引领，不断延伸产业链、提升价值链，打造助农增收的新引擎，前景广阔，未来可期。
主创：市融媒体采访一团
一审：胡佳豪
二审：王维龙
三审：葛志军