拿手菜腐竹炒鱿鱼🦑真的好好吃❗每次吃这道菜我都能多干两大碗米饭哈哈哈，巨香！鱿鱼鲜味十足，黑腐竹吸满了汤汁真的每一口都嘎

拿手菜腐竹炒鱿鱼🦑真的好好吃❗

每次吃这道菜我都能多干两大碗米饭哈哈哈，巨香！

鱿鱼鲜味十足，黑腐竹吸满了汤汁真的每一口都嘎嘎香[呲牙]

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【食材】

鱿鱼｜黑腐竹｜胡萝卜｜葱｜姜｜蒜

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【做法】

❶ 鱿鱼泡软，切片改花刀；

❷ 水开，放入鱿鱼和1勺料酒，焯水40秒，捞出备用；

❸ 热锅凉油，姜蒜爆香。放入鱿鱼和胡萝卜，加入1勺生抽、1勺蚝油、少许胡椒粉。翻炒均匀，盛起备用；

❹ 热锅凉油，蒜片爆香。放入泡软的腐竹，加入1勺生抽，翻炒均匀。加入些许水，小火焖煮2分钟；

❺ 放入炒好的鱿鱼，撒上葱段，翻炒均匀出锅咯～

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