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“五一”假期已至，不妨带上家人、约上三五好友，欣赏春季旖旎风光，游览造字之源仓颉古庙，抚触千年历史的老树，品尝特色美食辣子汤，一逛一学一吃，假期充实更愉快。
【同期声】白水融媒记者 郝悦辰：“怀敬仰之心，赏汉字之美，‘五一’临近大家是不是还没想好该去哪里玩呢，不如来汉字发源地我们白水县史官镇仓颉庙，今天呢就跟随镜头一起云游仓颉庙，走吧。”
仓颉为白水“四圣”之首，是中华文字始祖。仓颉造字开华夏文化之先河，仓颉所造文字，是中华民族智慧的灵魂，是中华民族生息繁衍血脉相承的根基。传说他仰观天象，俯察万物，首创了“鸟迹书”，仓颉庙便为纪念仓颉而建，是全国唯一仅存的纪念文字发明创造的庙宇。仓颉庙位于陕西省渭南市白水县城东北35公里处的史官镇，占地17亩，是全国唯一的“庙、墓、碑、书、柏”五位一体的文祖殿庙，古庙古建筑已有二千多年历史，现存建筑年代多为元、明、清三朝代。庙内上千年的古柏就有48棵，是全国三大古庙古柏群之首，被誉为“绿色的国宝，活着的文物”。这里也是西北野战军指挥部旧址，被国务院列为全国重点文物保护单位，是中国同类遗迹中唯一的全国重点文物保护单位，也是唯一兼有红色文化的单位，因此吸引了众多游人来此研学游玩。
【同期声】白水融媒记者 郝悦辰：“这个就是咱的仓颉手植柏了，它跟咱庙里的其他柏树有什么不同呢？”
【同期声】白水县仓颉庙文化景区讲解员 樊肇聿：“是的，它呢就是仓颉手植柏，距今已经有五千年的历史了，在全国一共有五棵五千年的古树而它就是其中之一。仓颉手植柏传闻仓颉亲手种植，它选择了这个北倚黄龙山，南邻洛河水的风水宝地留下了这样的一棵苍天巨树。仓颉手植柏高16米，腰围7.8米，跟围9.9米，我们从这里可以看到手植柏的这个树干落下来像瀑布一样，所以也叫做瀑布柏。”
【同期声】白水融媒记者 郝悦辰：“游玩古庙品美食，接下来就带着大家一起去品尝一下我们白水特色美食辣子汤。”
辣子汤是白水县洛河以北三乡（北塬、纵目、史官）的传统小吃，以地域为名，所以叫河北辣子汤，2010年被列入第二批渭南市非物质文化遗产名录。
【同期声】河北辣子汤第九代传承人 陈建明：“这里边主要的用料就是精瘦肉、肥肠，血，再是咱白水的豆腐，再凉粉，用高汤制作，它的最大优点就是那红而不辣，油而不腻，吃起特别的爽口，你品尝一下看怎么样。”
【同期声】白水融媒记者 郝悦辰：“我尝一口，吃起来也是非常地香味无穷，非常的好吃。”
“五一”游览正当时，这个假期，邀上家人朋友一起来一场妙不可言的古庙、美食之旅吧。
来源：渭南新闻