最近关于冰淇淋的热搜真是接连不断，
前有雪糕刺客横行、后有小布丁大布丁抽检不合格......
近日，同样是“出身名门”的贵族雪糕——哈根达斯，也因检测出环氧乙烷引发网友热议。
哈根达斯被曝检出一类致癌物 香草味冰淇淋下架
据商务部官网，近日，中国台湾食药署发布边境查验不合格食品清单，其中法国出口两批次哈根达斯香草冰激凌被检出农药成分“环氧乙烷”，为一类致癌物。
具体来看，两批次产品都为香草冰淇淋，进口商为台湾通用磨坊股份有限公司，相关产品已经分销到包括中国在内的80多个国家和地区，生产企业已启动主动召回。
据悉，涉事法国哈根达斯香草味冰淇淋产品具体信息如下：
1、产品名称：阿哈根达斯香草味冰淇淋；
2、产品规格分别为：7.7千克、392克、81克、58克；法国生产企业：HAAGEN DAZS ARRAS SNC（在华注册编号：CFRA24112112070001，法国注册编号：62.817.030）；
召回保质期到期范围：2022-07-04至2023-07-17；
进口商为：通用磨坊贸易（上海）有限公司。
一位天津海关相关工作人员告诉媒体，全国各个市场监管部门都已接到召回通知。前段时间海关总署在组织其排查哈根达斯产品的进口，此后市场监管总局负责召回工作。“召回的产品虽并非都是问题产品，但存在风险。”
图源：东方IC
7月19日，佛山市顺德区大良市场监管接上级通知和转来《海关总署食品局关于通报法国召回哈根达斯冰淇淋进口情况的函》（食品函[2002]36号 )后已开始行动，并于7月16、17日组织对辖区的雪糕批发店、大型商超等经营单位进行核查，并把相关信息发送给有关经营单位立即开展自查，同时张贴召回公告通知消费者。行动中，共核查经营单位35家，清查涉事冰淇淋产品约62公斤。
图源：大洋网
同时，有媒体在哈根达斯天猫官方旗舰店发现，目前网店已无香草味冰淇淋售卖。对此，客服解释称，是因为库存问题，暂未接到召回相关通知。周到君向客服询问，也仅得到“具体商品以店铺界面为准”的回复↓
环氧乙烷为何会出现在食品中？还能安心吃冰激凌吗？
据了解，环氧乙烷为一类致癌物，化学式是c2h4o，被广泛地应用于洗涤、制药、印染等行业，在化工相关产业可作为清洁剂的起始剂。
科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋介绍，作为灭菌剂，环氧乙烷的表现是十分优秀的。
首先，不同于大多数的灭菌剂，环氧乙烷可以被用于常温灭菌。对于一些不耐高温、无法进行高温消毒的物质，比如橡胶、硅胶等，就可以用环氧乙烷对其进行消毒。
其次，不同于多数消毒方式需要借助水，环氧乙烷可以直接用于消毒，无需水的参与。对于一些不能接触水的物品，比如各种精密仪器等，环氧乙烷就是它们最好的灭菌选择之一。
最后，环氧乙烷的消毒杀菌效率高、效果彻底。
而在2017年，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考中，环氧乙烷位列一类致癌物清单。虽然其灭菌效果很好，但其本身是致癌物，会有残留。
图源：东方IC
“因其具有毒性，虽然以前不少国家允许将其用于食品杀菌，但是现在纷纷禁用。比如，中国、澳大利亚等国都不允许用它来消毒食品原料。”阮光锋说，但在部分国家，使用环氧乙烷消毒食品依旧是被允许的。这批检测出含有环氧乙烷的冰激凌，很有可能就是产自这些国家。这些国家在生产某品牌冰激凌时，可能将环氧乙烷留在了冰激凌原材料中，进而污染了制作完成的冰激凌成品。
图源：12360海关热线
而大陆在《消毒技术规范》(2002年版)中就明确规定环氧乙烷不适用于食品的灭菌，因此将环氧乙烷用于包括冰激凌在内的食品消毒，是被严格禁止的。同时，大陆市场上销售的冰激凌以及其他冷饮食品，主要用的是大陆自产的原料。因此，消费者在购买正规厂家生产的冰激凌时，一般情况下无需担心环氧乙烷残留的问题。
（综合自红星资本局、科技日报、大洋网、12360海关热线）