民以食为天，规律健康的饮食，不仅能够给身体提供能量，对于身体健康的保持以及免疫力的提高都发挥着重要的作用，因此食品安全质量问题一直是人们关注的重中之重。

如今随着经济的发展，人们的生活水平也在不断提高，饮食结构也发生了很大改善，想吃什么就吃什么，想吃什么就买什么，长期大吃大喝的生活确实满足了人们的口腹之欲，但是人们的餐桌却渐渐被各色垃圾食品包围。

一提到垃圾食品，相信大多数人脑海中最先浮现的肯定是方便面的身影，但是在食品行业高度发展的今天，方便面表示不再背锅，越来越多的垃圾食品逐渐爬上超市货架，扰乱了人们的心神，鬼使神差的买了又买。

2022年“垃圾食品”已公开，方便面不“背锅”，榜首很多人喜欢喝

1、茶饮料

大陆的茶文化源远流长，如今大多数人都有喝茶的习惯，喝茶对于人体有很多好处，为了迎合人们的这一想法，市面上出现了不少号称含有茶叶的饮料，引起了人们的广泛关注。

其实这些茶饮料中只含有少量的茶叶，其他大部分都是添加剂，色素防腐剂以及糖分，长期大量摄入会增加患上糖尿病、龋齿、肥胖症、胃肠道疾病、营养不良症、肾结石、肾功能异常等疾病的风险。

2、膨化食品

膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大，具有一定酥松度的膨化食品。由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，很惹孩子们的喜爱。

膨化食品会在表面加上氢化油脂，烘焙的时间越长、温度越高，产生的反式脂肪酸就会越多。反式脂肪酸可对人体产生危害，最终可导致肥胖症、心脑血管疾病、糖尿病、支气管哮喘、变态反应性鼻炎、部分恶性肿瘤、痴呆症等的发生率增高。

3、加工肉制品

所谓加工肉制品，指的是红肉、禽类肉、动物内脏、血等经过腌制、发酵、烟熏等以增强口味或方便存放的产品，例如热狗、香肠、咸牛肉、肉干、罐头肉、肉酱等。

大量的流行病学调查发现，经常吃加工肉制品会增加结直肠癌的风险，而且对前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌等的风险也有促进作用。也就是说，和不常吃加工肉制品的人相比，爱吃它们、常吃它们的人，有更大的机会患上以上癌症，特别是肠癌。

4、火锅丸子

许多冷冻丸子所用的材料都只是萃取物，虾丸里没有虾肉、鱼丸里没有鱼肉、牛肉丸里也没有牛肉，且为了增加风味以及延长保存期限，这些冷冻丸子大多会使用添加物，对身体不好。

有许多冷冻丸子里头含有超过10种以上的添加物，包括结着剂、黏稠剂、鲜味剂、着色剂、抗氧化剂、防腐剂、香精香料等。这些添加剂对于高血压、心脏病、肾脏病患者的危害不言而喻。

5、速溶咖啡

速溶咖啡中含有大量的氢化植物油，在这种成分中还含有大量的“反式脂肪酸”，如果过量饮用这类咖啡的话就会导致反式脂肪酸摄入过量，因而严重的影响心脑血管健康。

最新的研究发现，如果在平时生活中经常过量的饮用速溶咖啡的话，不仅十分不利于人体健康，甚至还有致癌的危险。丙烯酰胺是致癌物质，而在各种速溶咖啡中恰恰都含有丙烯酰胺，如果长期饮用的话就会有致癌的危险。

阅读延伸——饮食习惯要与四季变换相适配

1、春季

春季正是由寒转暖的时候，此时阳气发泄，气血趋向于表，在饮食上应该清温平淡，可以多吃一些新鲜的蔬菜，比如春笋，菠菜，芹菜等。在动物性食品中应少吃肥肉等高脂肪的食物，少吃辛辣刺激性食品，拒绝烈性酒类。

2、夏季

夏季气温升高，天气炎热，人的食欲减退，消化能力也随之减弱，此时要注意食物的色香味，尽力引起食欲，保证身体得到充足的营养，少吃些肉类，多吃一些凉拌菜，豆制品，芝麻酱，绿豆，西瓜等食品。

3、秋季

秋季气温良少干燥，人的食欲也逐渐提高，此时的食品种类最丰富，瓜果豆荚类的蔬菜种类繁多，鱼类，肉类，蛋类也不少，注意膳食平衡，即可调味上可以适当多用些辣椒，胡椒等辛辣品，以除去夏季的暑湿。

4、冬季

冬季气温下降，人道代谢率升高，血管收缩散热较少，为了防御风寒可以多吃一些炖肉熬鱼火锅等食物，调味上也可以多放些辛辣食物，比如辣椒，大葱，生姜，大蒜等。另外也要注意蔬菜的摄入，比如雪里蕻、绿豆芽等。