嘿!河大卫喊你喝茶啦
茶之春季特惠
壹
先问大家一个问题:
能怼黛玉“林怼怼”的人,能有谁?
《红楼梦》中特别的烟火——妙玉。
在她的眼中,就连七窍玲珑质高洁的林妹妹,都是俗人。
谁要是能入了妙玉的眼,那真可谓是官方盖了“高雅”的章。
那么,怎么才能算上妙玉小姐姐的好盆友呢?
很简单——被请去喝茶。
妙玉姐姐是个十足的讲究人儿,从泡茶的水就能看出一二:
请贾母喝茶用的是“旧年蠲的雨水”;
宝玉来喝茶,用的是“梅花上的雪水”。
泡茶的水如此精致,好水得有“好茶”配。
啥是好茶呢?
贰
中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,中华茶文化源远流长。
中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。
作为河南人,茶咱们都不陌生。
咱们信阳毛尖是中国十大名茶之一。
唐朝时期,河南信阳就已成为著名的“淮南茶区”,所产茶叶品质上乘,列为贡品。
茶叶采摘,讲究时令。
明代许次纾在《茶疏》中谈及采茶时节“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”
谷雨是二十四节气中的第六个,也是春季的最后一个节气。谷雨就是“雨生百谷”的意思。
谷雨茶也叫雨前茶,是谷雨时节采制的春茶。相对于明前茶的细嫩和清幽,雨前茶因为叶片丰腴肥厚,更加浓烈鲜嫩,香味醇厚。
如果说明前茶是淡雅小清新,那么雨前茶就是浓烈的大女主——香得痛痛快快,他们共同调出了春天的特别滋味。
“山中何事?”
元代张可久说,“松花酿酒,春水煎茶”。
唐代诗人白居易说:“或饮茶一盏,或吟诗一章”;
唐代僧人齐已说:“春山谷雨前,并手摘芳烟。且招邻院客,试煮落花泉。”
茶和诗,就这样涂抹出了春天的颜色。
茶也成为古今相连的味道。
2005年 “中国(杭州)西湖国际茶文化博览会”期间,中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”。
还有什么比谷雨喝茶,更能品尝到春天的美好呢?
如果有的话,那再加上“牡丹”,就是春日沉醉的绝配了。
叁
谷雨三朝看牡丹。谷雨时节,牡丹花盛开,因此牡丹花也被称为“谷雨花”。
“唯有牡丹真国色 花开时节动京城”
“落尽残红始吐芳,佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳,独立人间第一香。”
牡丹被誉为花中之王,古往今来向来是美人簪于发间的“宠儿”,更引得无数文人墨客竞相赋诗夸赞,“一姐”地位,至今无花撼动。
抓住春天的小尾巴,
喝喝茶赏赏花,
快快乐乐撒个欢吧!
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文丨朱九九 编辑丨沈十一 监制丨马宇