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乐活家|居家隔离一周,泡面的神仙吃法让我玩明白了

爱吃方便面的这边集合。

一波未平一波又起的疫情让不少人都被迫隔离在家

或是猝不及防的健康宝弹窗

或是提前预知的小区封闭

有一部分网友在得知要被封闭48小时后

火速囤积生存物资

首当其冲的就是大包小桶的方便面

但是!万万没想到!

囤的泡面全都是老坛酸菜

......

一时间竟不知道是吃还是不吃

不吃可能会被“饿死”

但吃,一定会被“恶心死”

乐活家|居家隔离一周,泡面的神仙吃法让我玩明白了

最近频繁上热搜、遭到大家集体诟病的老坛酸菜事出于央视315晚会。

在刚结束不久的315晚会上曝光了插旗菜业的土坑酸菜,何为“土坑酸菜”?工人在腌制酸菜的土坑上,有的穿着鞋、有的赤着脚,一边抽烟一边干活,如此恶劣的生产环境下,细菌滋生,各项卫生指标均不达标。

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而国内号称是采用老坛工艺制作酸菜的知名方便面企业,其酸菜就是由插旗菜业代加工并收购来的土坑酸菜。

看到这儿,这届网友能不恼火吗?买方便面本是图个省心,没想到却如此糟心!

把白象方便面支棱起来!

在铺天盖地谩骂老坛酸菜之时,却意外火了一个国产方便面品牌:白象。

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在今年北京冬残奥上,不温不火的白象方便面因为一直致力于帮扶残障人士,受到不少网友关注,其实就已经小火了一波,所以在315晚会过后,白象的爆火一点都不意外。

自开厂以来,白象一直坚持聘用残疾人,工厂内有三分之一的员工都是残障人士,并且在公司内称呼这些员工为自强员工,取自“自强不息”。

特别值得一提的是,白象是当年唯一一个拒绝日资收购的本土方便面品牌,有骨气、有责任、有担当,本CO熊熊的爱国之心燃烧起来了,这样的国货之光就该火起来!

话说回泡面,如果有一种食物是全国妈妈统一厌恶的,那一定就是它。

但面对疫情,每户每家还是乖乖囤起了泡面,常言道没有不健康的方便面,只有不健康的吃法,加些蔬菜加些肉类,保证好营养素的周全,在家照样能把方便面吃得健康。

方便面的神仙吃法

健康吃法大家都get了,不如试试这些神仙吃法,把普通方便面升华起来,绝对惊艳你的味蕾,馋哭你的室友!

和西红柿与老干妈的完美邂逅

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Step1:西红柿切丁,水开加入西红柿煮烂,煮成西红柿汤后再来一勺老干妈继续煮;

Step2:加入方便面里的菜包,菜包煮开后加入调料包,继续煮一分钟;

Step3:加入面饼,再加一些自己爱吃的配菜,就完成啦!

在煮汤料的过程绝对会被香惨,整个厨房都会飘着老干妈诱人的香味,西红柿的酸甜味也在里面中和得刚刚好,如果在煮汤的过程中加入牛奶,看似黑暗,但番茄牛奶汤底你绝对会爱上。

一口透心凉的雪碧拌面

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Step1:单独将面饼加水煮开,煮熟后用凉水过几遍放一旁备用;

Step2:碗中放入蒜末、芝麻、小米辣、辣椒面淋上热油,再加上少许盐、生抽、陈醋进行调味,最后注入灵魂:雪碧,气泡水加入的那一刻,看着滋啦啦裂开的小气泡,真是忍不住咽口水了;

Step3:将调好的酱料倒入煮好的面中,可以加一些黄瓜丝以及花生米增加口感,搞定!

天气炎热,黄磊老师的同款透心凉拌面再合适不过了,开胃又好吃,如果再配上一瓶肥宅快乐水,居家隔离的日子也快乐似神仙。

酥酥脆脆鸡蛋泡面饼

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Step1:用擀面杖将泡面饼擀成碎状;

Step2:碗里打撒一颗鸡蛋,搅拌均匀后加入火腿丁、泡面碎或者其他爱吃的配料;

Step3:再加上方便面里的调料包,粉包可以只加入一半,又是一顿搅和搅和;

Step4:锅内刷油,分成一小团放入锅内煎成饼状,大功告成!

不同于以往的泡面、拌面,这么做都可以拿来当早餐了,要是给家里面爱吃泡面的小朋友安排上这么一顿,还担心他们不爱吃早饭吗?

汤底都给喝完的美乃滋泡面

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Step1:碗内加入一颗鸡蛋、调料包、蒜泥、美乃滋(蛋黄酱),搅拌均匀

Step2:常规手法在锅内煮开泡面;

Step3:连着汤将煮好的泡面倒入料碗里,注意汤可不要倒多了,不然汤底就不浓郁了。

没有比这更简单的做法了,来自油管上超火的美乃滋泡面,平平无奇的相貌向你发来真香警告!说不出的好吃,一口接着一口,想把汤底喝完,有人能解答一下为什么蒜泥和美乃滋会如此搭吗?

DOUBLE快乐的马克定食泡面

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Step1:准备一桶火鸡面只加入水,泡好之后把水倒出;

Step2:诱人的一步来了,加入各种配料:蟹肉棒、泡菜、脆骨肠、溏心蛋以及灵魂芝士条;

Step3:搅和开后,淋上火鸡面酱汁,最后放进微波炉叮上两分钟,等着被香惨吧。

最后的重磅推荐必然得来个碳水大爆炸,中国人不骗中国人,double碳水绝对一整个大满足!芝士就是力量,搅拌开来,浓郁的面条上裹满了酱汁,以及超长超拉丝的芝士,是谁被迷糊住了,这就是幸福的感觉!

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■白象老母鸡汤面 27.8元/10袋

煮完这碗面,我猜你室友会问是谁在煲鸡汤?方便面饼Q弹有劲道,不容易煮烂,如果说因招牌的猪骨汤味入坑,那老母鸡汤绝对会让你吃一次就爱上。

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■出前一丁黑蒜油猪骨汤味 21.9元/5袋

这款泡面的灵魂就在于黑蒜油,它的味道不像麻油那么重,多了一丝丝蒜味,吃面不吃蒜,味道少一半,爱吃蒜的姐妹一定要试试这一款。泡面煮完之后可以撒上一些黑胡椒提鲜,扑鼻的香味被激发出来,口水都要流下来咧。

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■Indomie营多捞面 12.9元/5袋

印尼超好吃的干捞面牌子,不仅面条劲道,调料包也能完胜其他品牌。以拌面的甜酱油和辣酱为主,甜辣口味和秘制香料的配合相得益彰,根根面条都裹满了酱汁。对了,记得加上一颗半熟的煎蛋。

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■日清一风堂豚骨拉面 35.8元/大碗装

被众多明星推荐过的泡面怎么能不尝尝呢。面条是细款的,搭配特制黑香油和辣粉,再淋上一碗特浓豚骨汤,鲜味十足,深夜食堂系列得有经典日式风味的一席之地。

看到这儿,考虑今晚给自己加个餐不?

图片来源

品牌 / 新浪微博 / 小红书

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