长牙真的是太难受，可能不少爸妈们都会选择用磨牙饼干来对付孩子「出牙」。
在不少家长们看来，磨牙饼干能磨牙，能当辅食，能替代安抚奶嘴，还能锻炼孩子手眼协调的能力，可谓「一举四得」。
但是，磨牙饼干真的适合给宝宝磨牙吗？
容易忽视的问题
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一个残酷的事实是，目前大多数市售的婴儿磨牙饼干既不适合婴儿，也不适合磨牙！
1
窒息风险
不少磨牙饼干不够硬，一咬一大块就下来了，宝宝若是误吞下去，很容易就会被噎住。
2
采用的质检标准不合理
有研究表明，不少磨牙饼干用的是普通饼干和糕点的生产标准，而且质检标准也不是婴幼儿食品的质检标准。
磨牙饼干虽然也是饼干，但却是给婴幼儿食用的、具有特殊功能的饼干，在生产标准和质检标准上，采用普通饼干的标准显然是不合理的。
如何挑选「磨牙饼干」？
出于上述风险的考虑，在给孩子挑选磨牙饼干时，一定要注意以下两点
硬度合适
磨牙饼干不够硬，所以有噎住孩子的风险，但磨牙饼干过硬或者有尖锐的棱角时，容易划破口腔，损害孩子的牙龈，严重的甚至会导致口腔感染。
到底怎样的硬度，才适合孩子磨牙呢？
华南农业大学食品学院在 2008 年时研究了磨牙饼干的生产工艺，认为好的婴儿磨牙饼干应当满足以下要求：
（1）质地坚硬，适度咀嚼下没有容易碎裂成片或断裂现象，横断面致密，没有大气孔；
（2）外表平滑，无尖破点、凹凸点、缺失、开裂，形状规则、无变形弯曲。
根据以上的标准，爸妈们可以自己先行试吃，再做购买。
注意查看成分列表
如果看到婴儿磨牙饼干含有以下配料，家长们可得警醒点：
食品添加剂：不建议婴儿食用防腐剂、人工香精、人工色素、人造奶油、氢化植物油等食品添加剂。
糖：3 岁之前孩子尽量少吃糖，或者说少吃太甜的食物。避免孩子养成偏爱甜食的口味，增加肥胖和龋齿的风险。
盐：1 岁以下的孩子可以从食物中吸收足够的钠，并不需要额外摄入盐分，否则可能会对肾脏产生负担，并且养成受害终生的「重口味」。
过敏原信息：如果孩子有过敏，一定要注意配料表上的过敏原信息，如鸡蛋、牛奶、坚果等。
安全靠谱的磨牙工具
即使磨牙饼干满足了上述要求，还是建议让孩子在大人的监管下吃磨牙饼干。
那么，除磨牙饼干以外，有没有耐用、安全、靠谱的磨牙工具呢？美国儿科学会推荐了以下几种：
手指
如果孩子还没出牙，可以让他用牙龈来磨咬干净的手指，或者用干净的手指轻轻按摩牙龈上鼓出来的「小包」，这会让孩子舒服很多。需要注意的是：
1. 孩子出牙以后就别让他啃手指了，容易养成他一直啃手指的习惯。而且孩子虽小，劲可不小，随着他力气越来越大，可能会啃伤父母及照料人。
2. 所谓干净的手指，就是用肥皂和正确的洗手方法冲洗干净的手指。
3. 冰凉的手指，止痛止痒效果更佳。
吸管杯
装着凉白开的塑料吸管杯也不失为一种好选择。
孩子可以边咬吸管，边小口喝凉水，以缓解牙龈疼痛。但是，这一般只适合 6 个月以后的孩子，毕竟孩子太小还不会用吸管喝水。
3
咬咬胶
各种类型的牙胶、「咬咬胶」也是很好的选择。
橡胶、硅胶材质：美国儿科学会（AAP）推荐硅胶或者橡胶的「咬咬胶」。
塑料材质：很多父母都担心 BPA 的问题，所以好像不太会购买塑料材质的「咬咬胶」。
替代「咬咬胶」：将干净的毛巾或者棉袜，卷紧以后充当「咬咬胶」的角色供孩子啃咬，这也是美国儿科学会推荐的一种「磨牙」方式。
给孩子咬的毛巾或者棉袜需要用肥皂清洗，用清水漂洗，再放到户外的自然阳光下经受紫外线消毒。在使用前，记得要沾水浸湿，并在冰箱里冷藏 15～30 分钟后再给宝宝啃咬。
需要注意的是，有液体填充的咬咬胶存在安全隐患，最好避免，因为孩子可能会咬破塑料层，误食其中满是细菌的液体。
美国儿科学会还建议，如果孩子已经出牙，对任何咬咬胶都不感兴趣，就喜欢在喂奶时咬妈妈的乳头，或者啃大人的胳膊，那么可以在喂奶和拥抱之前，先用凉水浸泡过的手指按摩孩子的牙龈。
此外，推荐一种磨牙工具 —— 指刷！从原理上来说，手指牙刷刷套材质是硅胶的，符合美国儿科学会（AAP）的推荐，而且又能在孩子出牙后保护大人的手指，同时清洗也很方便，还能一物两用：既能缓解孩子的出牙疼痛，也能给孩子刷牙。
有的爸妈喜欢把食物冰冻以后给孩子磨牙，但是美国儿科学会认为冰冻的食物太硬了，不太适合孩子。不过冷冻的香蕉、浆果和百吉饼还是可以尝试的。
爸妈可以尝试以下几种自制磨牙食物：
1. 各种稍硬一点的蔬菜，但需要小心孩子误吞了一大块导致噎住；
2. 切成长条并在微波炉转过的馒头，外皮变硬，但是啃起来有韧性，又不容易断裂；
3. 哈密瓜也是不错的选择，切成长条，让孩子一点一点啃咬。
生活的智慧无处不在。不过，孩子食用自制磨牙食物时，必须有大人在一旁监管，并且确保孩子使用的磨牙食物或工具符合以下要求：
干净，材质安全，软硬适中（既不能像冰块一样太硬，也不能一咬就掉一大块）。
给宝宝选择的磨牙食物，如果是以前没有尝试过的，除了满足以上要求，还要注意观察会不会引起过敏，确保其不含有不适合当前宝宝的成分，比如盐、过多的糖、防腐剂、人工香精、人工色素、人造奶油、氢化植物油等才可以选用。
审核专家 周丽
国家注册营养师
排版：吴雨航
题图来源：站酷海洛