#华中出版·新书推荐#《威士忌之道：探索日本威士忌之旅》自2002年(日本威士忌出现在出口市场上的那一年)以来，日本威士

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《威士忌之道：探索日本威士忌之旅》

自2002年(日本威士忌出现在出口市场上的那一年)以来，日本威士忌一直在国际烈酒大奖中屡屡获奖。随着出口产量的增加，出口市场——尤其是美国和法国开始接受这些优质麦芽威士忌的品质，所有酒商的目光都集中在日本。 获奖作家和国际公认的威士忌专家戴夫·布鲁姆在过去的12年中25次访问日本，学习和了解日本的威士忌。在这本重要的新书中，他分享了他在日本威士忌酒厂的个人旅程以及日本独特的威士忌文化。

本书的每一章都详细介绍了一个日本酒厂的历史、生产情况和现有的威士忌(附品尝注释)。戴夫一路上思考着为什么日本威士忌与其他威士忌不同，以及日本威士忌如何与日本文化的许多方面相联系。来自专业摄影师Kohei Take的摄人心魄的照片更带领读者深入了解了这款酒背后的哲学，使本书成为所有威士忌爱好者、威士忌饮酒者、威士忌收藏家或日本爱好者的必备书籍。