【2022年2月11日好好吃早餐】
多吃姥姥的坛子泡菜，助力肠道菌群更健康💪
泡菜不光酸爽可口，开胃消食，而且还有非常多的健康作用。
蔬菜在发酵之后，膳食纤维被分解会产生很多的短链脂肪酸。
食用发酵食品，#我的早餐日记# 除了能获得益生菌，增加肠道中的有益微生物含量，还能抑制有害微生物的生长（比如艰难梭菌、假丝酵母），预防肠道菌群失衡，提升健康水平。
同时发酵的泡菜，里面还含有充足的益生元能够助力，有益菌的增值，
吃姥姥做的坛子泡菜，绝对是一举多得呀
所以今天的早餐是，蛋皮泡菜米粉，搭配上一勺卤鹅汁，香喷喷，好吃看得见。
昨天用黑麦粉蒸了芽菜包子，芽菜也算是发酵制品，而且还是用高钙的盖菜制作的，小弟弟配盒牛奶，我切上半个咸鸭蛋，
人生得意需碳水呀，哈哈哈哈
