1972年的北京，尼克松夫人在访华期间，在饭店吃饭前，她特别提出要到后厨去看看。这本不在访问的行程中，但为了满足其好奇心，接待人员领着她到了北京饭店的后厨里。就像刘姥姥进了大观园，第一夫人眼睛不够用了，见什么都好奇，详细问每个烹制的过程，甚至叮嘱随行的人员拍下来，回去自己做。尼克松夫人还拿起筷子品尝了现场制作出来的菜，看她吃相，筷子用的很好，想必是来之前特意练过。
1972年的北京，尼克松夫人在访华期间，在饭店吃饭前，她特别提出要到后厨去看看。这本不在访问的行程中，但为了满足其好奇心，接待人员领着她到了北京饭店的后厨里。就像刘姥姥进了大观园，第一夫人眼睛不够用了，见什么都好奇，详细问每个烹制的过程，甚至叮嘱随行的人员拍下来，回去自己做。尼克松夫人还拿起筷子品尝了现场制作出来的菜，看她吃相，筷子用的很好，想必是来之前特意练过。