1972年的北京，尼克松夫人在訪華期間，在飯店吃飯前，她特别提出要到後廚去看看。這本不在通路的行程中，但為了滿足其好奇心，接待人員領着她到了北京飯店的後廚裡。就像劉外婆進了大觀園，第一夫人眼睛不夠用了，見什麼都好奇，詳細問每個烹制的過程，甚至叮囑随行的人員拍下來，回去自己做。尼克松夫人還拿起筷子品嘗了現場制作出來的菜，看她吃相，筷子用的很好，想必是來之前特意練過。
1972年的北京，尼克松夫人在訪華期間，在飯店吃飯前，她特别提出要到後廚去看看。這本不在通路的行程中，但為了滿足其好奇心，接待人員領着她到了北京飯店的後廚裡。就像劉外婆進了大觀園，第一夫人眼睛不夠用了，見什麼都好奇，詳細問每個烹制的過程，甚至叮囑随行的人員拍下來，回去自己做。尼克松夫人還拿起筷子品嘗了現場制作出來的菜，看她吃相，筷子用的很好，想必是來之前特意練過。