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匠心育种五十年 只为中国好奶牛

作者:星星飞翔

第29届中国北京种子产业大会搭建了宣传展示北京现代种子产业发展成果的平台,其中,北京农作物、畜牧业、水产品、森林水果四大种子产业体系完备,玉米、蔬菜、小麦、鸡蛋和鸡肉等北京特色品种优势育种成果显著, 乳制品国内冷冻精子占全国市场的40%。

匠心育种五十年 只为中国好奶牛

对于那些出生于1960年代和1970年代的人来说,小时候每天能够喝半磅纯牛奶是最快乐的事情。现在任何超市和商场里纯牛奶、酸奶、冰淇淋都摆满了货架,容易拿下各种乳制品,味道鲜艳,饱满眼花缭乱,令人眼花缭乱。乳制品从单一到多种功能丰富多样,直观地反映了中国乳品工业的蓬勃发展。好牛能生产出好牛奶,生牛奶产量和品质不断提高,也见证了中国奶牛养殖业的急剧变化。

北京乳品中心已有近50年的历史,该中心长期致力于中国优秀种公牛的独立育种和奶类群体的遗传改良,建立了中国自主知识产权的育种体系,突破了国外优良品种对中国乳品行业发展的制约。

花了30年时间才实现以传统育种技术后代确定为核心的奶牛育种1.0,以基于现代育种技术的"MOET"育种体系,以基于"基因组"选育技术的奶牛育种系统升级版3.0突破性发展。奶牛养殖各种牛的遗传水平继续保持全国领先,冷冻精子产品市场占有率连续多年领先全国,自2000年以来,累计推广的乳制品优质冷冻精液6050万头,累计提高全国奶牛总数2000多万头,推动我国乳品产量从2000年的不足3吨提高到2020年的8.3吨。核心牛群产量也从7吨提高到12吨,对全国奶牛种群的遗传改良和牛群整体生产水平的提高起到了重要作用。同时坚持对口援西藏已有30年。

"十三五"期间,我国率先建立了牛遗传物质质量安全检测平台,通过血液溯源、基因筛选、奶质验证,国内首个A2-β酪蛋白奶生产技术体系,助力2017年A2奶市场;

2016年,他领导建立了政治、产业、学术、科研深度融合的"乳品育种自主创新联盟"创新体系。联盟制定并公布了"UTPI综合选择指数",对同一水平的乳制品发达国家的可靠性水平进行了全面评估,是国内行业内除官方CPI选择指数外唯一独立的牛种选择指数。2018年联盟UTPI指数平台全国首发,2019年新型超能冷冻精子技术正式发布,2021年中国首头奶牛独立育种高密度液相芯片成功成立。

接下来,联盟将启动成立创新型奶牛养殖联盟,坚持发布我国自有奶牛育种指数UTPI,围绕芯片卡脖子问题集中解决问题,走独立育种之路,赢得育种业翻战。

资料来源:Chilong.com

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