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镜头里的故事——时光酝酿的诗

镜头里的故事——时光酝酿的诗

追求效率的时代里,有人3分钟泡面,有人3小时煲汤,每个人都能找到的属于自己节奏。

村上春树说:“凭时间赢来的东西,时间肯定会为之作证。”

莫康孙说:当时代走得越快,做作品就要越慢

无论世事如何变迁,世间万物的美好都值得花时间慢慢淬炼。

《时光酝酿的诗》

我们对于自己热爱专注的事情,从来都不吝惜投入热情和时间。

一道美食,无论繁简贵贱,都饱含厨者对美食潜心研发的极致匠心。

一部作品,无论时长多少,都蕴藏着创作者精心打磨的执着追求。

当舌尖上的河北风味遇上万众瞩目的冬奥会,一场冰雪上的美食盛宴,一部精雕细琢的影片,将会带来不一样的精彩。

镜头里的故事——时光酝酿的诗
镜头里的故事——时光酝酿的诗
镜头里的故事——时光酝酿的诗

喜迎冬奥

021

每一帧画面、每一道佳肴都是时光酝酿的诗。

红薯黑芡抿尖,一道返璞归真的菜品。从红薯到黑芡的升华,从黑芡到抿尖的蜕变,每道环节,工艺繁复。

镜头里的故事——时光酝酿的诗

(红薯黑芡抿尖食材)

一代代手艺人的坚守让味道历久弥新。它在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,不忘,昨日的来处。

镜头里的故事——时光酝酿的诗

(指北针美食纪录片剧照)

山区人民坚韧、坚持,传统、传承,也感染着指北针团队,持之以恒的用镜头去记录故事,传递情感。

锦鲫戏明珠,一款家常食材的蜕变,一场素朴食味的革新,从百姓餐桌走上崇礼菜单,蕴含着一代代古月人的用心,也蕴藏着烹饪界新秀的创造力。

镜头里的故事——时光酝酿的诗

技艺在时光中沉淀的愈发娴熟,创新在寻味的过程中求索衍生。透过手艺能洞察厨师的技法和心路;

镜头里的故事——时光酝酿的诗

透过镜头也能体味创作者的用心和突破。在这场对风味的寻根之旅中,两者之间找到共通的语言。

金毛狮子鱼,一刀一剪的功夫非匠心难成就,一味一鲜的臻醇非时光难雕琢。

镜头里的故事——时光酝酿的诗

它占据着近代史上一代代河北人的味觉记忆,丰富着人们款待贵宾的餐桌。

镜头里的故事——时光酝酿的诗

历经百年发展不仅荣登国宴,更是北京2020年冬奥会崇礼菜单首当其冲之选。

镜头里的故事——时光酝酿的诗

这就像指北针人对每一位用户的期待,我们以匠心为轴,以追求卓越为半径,不断画出更大的圆,陪伴一个个优秀的企业与时代共进步。

镜头里的故事——时光酝酿的诗

(只为捕捉每一个美好的镜头)

美食不可辜负,奥运值得期待。无论是美味佳肴,还是影视创作,都有着一以贯之的匠心传承。

以赤诚之心对待每位客户和每部作品,这就是我们坚守在这个行业的精神内核,也是未完待续的初心。

指北针,一个会写故事的视频专家

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文:云莎

编辑:子燕

图片:苏鑫 世杰

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