胡俨（1360-1443）字若思，明时南昌人。著有《颐庵文选》，《胡氏杂说》等。
胡俨，出生于元末世儒之家。他从小就笃学好古，凡是能找到的书他是无不博览，因而，具备了天文，地理，律历，医学，占卜等多方面的知识储备。洪武二十年（1387）以乡试第二名的成绩考中举人。因为学识渊博，便以举人身份被授予华亭教谕。授教时，他能以师道自任，传道授业。
朱棣当政后，经副都御史练子宁与内阁首辅解缙等人推荐，授于翰林院检讨之职，在文渊阁当值，任国子监祭酒。永乐二年（1404）父丧时回故里守孝。
永乐七年（1409）明成祖朱棣幸临北京，胡俨随行北上。永乐十九年（1421）朱棣迁都北京。作为馆阁宿儒，在重修《明太祖实录》，《永乐大典》，《天下图志》时，他都任总裁官。在他主持国学二十余年间，他都是以身率教，一行一动，皆有师法。他常常劝勉诸生务求实学，力行简约，以变革浮靡风习。
在从南京北上京都路经扬州时，胡俨一连写下了《过仪真》，《过扬州》，《雷塘》，《过邗沟》等诗。在经邵伯时，又写下《召伯坝》诗首：
“邵伯津头江水斜，茅茨竹里有人家。
当年谢傅甘棠树，今日春风野草花。”
“渺渺湖田草半青，鹭鸶风里立亭亭。
忽惊船上金茄发，飞过春山点画屏。”
胡俨在《召伯坝》诗中写道：
邵伯湖渡口水流哗哗，
茅屋竹园里住着几户人家。
如若不是当年太傅修筑埭坝，
哪会有今日的春风野花！
远远望去，
茫茫的湖田野草青青。
雪白的鹭鸶，
在旷野的微风中袅袅婷婷。
突然，船上传出一阵乐声，
顷刻，惊得白鹭四起，
更装点了这湖山春色的画屏！
胡俨的二首关于邵伯的诗篇，为我们描绘了邵伯镇湖滨春色的美景，令人遐思，引人关注！（朱毓麒）