古人控制疫情的办法其实很有限。
最常用，也是最有效的办法就是封锁疫区。这几乎是古人控制疫情的唯一办法，不过也是最有效的办法。
古代人口流动要比今天小得多，大多数人往往生的时候在这个村儿，死时还在这个村儿，不会出去。所以，一旦某个地方发生了比较严重的疫情，官府直接把城门一关，派兵把守，谁敢闯出去就杀谁，疫情就被控制住了，而且基本不会再大范围蔓延。
那么，城里的人怎么办呢？由于医学水平的限制，古人基本束手无策。各种中医医书里，包括朝廷的太医院，都积累了一些针对不同疫病的方子，中医们就拿着这些方子给感染疫病的人换着吃，碰巧哪个吃有效了呢，就大量推广开来。要是药不够呢，官府就会和地方名流合作，开一些临时的施药局、施医局。但是，如果试来试去都没有合适的药方呢，那就只能挺着，一直挺到天气转热，疫病自然就没了。
除了封锁疫区，古人也不傻，他们一样懂得要对传染病患者进行单独隔离。先秦时期，就已经出现了专门隔离传染病人的“疠所”。到汉朝时，发生瘟疫之后须在专门区域隔离，已经成为共识了。
而对于瘟疫，历朝历代的统治者最关注的点倒不是死多少人，而是有人借疫病兴风作浪，渲染紧张情绪，煽动流民，动摇统治。所以，统治者才要选择将疫区彻底隔绝，因为一旦没有隔绝，就会有人企图逃到安全地带，大量的难民往外逃窜，就形成了流民现象。流民裹挟疫病到处流窜，别的地方也染上了疫病，由此又造成了更大的流民潮，从而引发了统治上的动荡，甚至有些王朝会因此亡国。
当然了，疫病常常有，有时很严重，古人也会从中吸取教训，积累经验，在城市公共卫生制度上下手，以便预先防止疫病的发生。比如建立城市下水道系统来排污，派专人清扫和转运城内的垃圾和排泄物，并禁止百姓随地便溺。
尤其在中世纪时期，中国的唐朝和宋朝都建立了非常健全的公共卫生体系，北宋首都汴梁的下水道十分宽阔，许多不法之徒都在那里躲避官府追踪，甚至有暗娼在其中营业。可见，中世纪时期中国的公共卫生状况要明显好于同时期的西欧，所以中国虽时有瘟疫横行，但始终没有出现像西欧黑死病那样几乎要灭绝种族的特大疫情。