万圣节蛋糕，孩子们喜欢的蛋糕——练习很细致，所以说真的，纸杯是一个小帽子杯⚠️食谱可以做16个帽子蛋糕 芝士奶油可以做14个女巫蛋糕
通过 强大麻 ..
<h2>材料</h2>
纸杯蛋糕部分：
鸡蛋 4
玉米油 40g
牛奶 60g
低筋面粉 70g
细砂糖 60g
几滴柠檬汁
南瓜芝士奶油：
南瓜泥 250g
奶油奶酪 250g
黄油 100g
40克糖粉
装饰部分：
奥利奥饼干 12片
梅丽斯 12
眼睛装饰糖 24
<h2>练习步骤</h2>
1、1⃣提前准备准备南瓜泥，事先将黄油软化2⃣南瓜蒸成南瓜泥，冷却备用我用烹饪机玩所以很细腻⚠️南瓜泥不能有大量水分，如果很薄就要油炸到非流动状态
2、鸡蛋壳60~65克
3、准备两个无水和无油的盆：蛋清、蛋黄分离、蛋清盆在冰箱里冷冻，注意！!️冷冻！
4、将玉米油和牛奶盆加热至40度，然后混合至乳化，让一面冷却
5、放入30度以下，过筛放入低筋面粉中
6、鸡蛋泵一字搅拌（不要转身搅拌，避免搅拌）到没有干粉，放入蛋黄继续搅拌一个字到图，浓稠即可流动状态。⚠️因为面粉吸水性不同，如果干的可以调整适量的牛奶。
7、取出冷冻蛋清（冰渣周围），挤几滴柠檬汁，开始高速配送，三次加入细糖至长钩状态。
8、然后将打蛋器打到低速，打到小钩状态。这是将烤箱预热140度的时间（温度是指烤箱中的温度，不是烤箱的温度，需要烤箱温度计）
9、1⃣搅拌蛋黄酱，取三分之一的蛋白奶油，混合均匀。2⃣倒回蛋白质霜并充分混合
10、放进花袋里，挤进纸杯8个满位，不要挤得太满会开裂（6分满到8满即可）
11、放入预热的烤箱中。140度（烤箱中的温度）上下，中间火烤40分钟，然后转150度（烤箱中的温度）上下，中间火烤15到20分钟，定型⚠️温度是烤箱里的温度，不是调节的温度，根据烤箱自己调整， 最好有一个温度计
12、烘烤好不要开裂，冷却不会收缩很多。
13、现在做南瓜芝士奶油：奶油芝士电动搅拌打滑，放入南瓜泥搅拌均匀
14、黄油变白（图1）状态 放入奶油奶酪中，打至切粒的锐角
15、奥利奥饼干去掉三明治，挤一点奶油芝士奶油，放一个美利辛
16、纸杯蛋糕配奶油芝士奶油，放两只眼睛，戴上帽子，就完成了
17、可爱的爱情蛋糕完成了...保持冰箱冷藏，否则高温会融化掉。
18、不是很萌芽很可爱啊
19、味道特别好，一定要试试
<h2>技巧</h2>
仔细看看步骤可以成功 - 每个步骤我都写得很详细，所以不要写技巧欢迎上交你的家庭作业
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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