众所周知，现在的房屋建造都是钢筋混凝土，这种东西是人类建筑史上最坚固的材料，不过就算原材料再好，保质期也只有四五十年，假如保养得好，最多能用百年以上。
于是现代人感叹，水泥是多么神奇的物品，有的它人们建造出坚不可摧的城墙，因此水泥也成为现代化必不可少又十分伟大的发明。
不过有细心的人发现，古代没有用水泥建筑，为何能做到留存千年，并且屹立不倒呢？其实看一看他们的原材料就知道了！
先不说秦朝的万里长城，明朝时期也曾留下许多珍贵的古建筑，比如南京的明城墙。
明城墙明朝时名为应天府，是中国历史上唯一建造在江南的大一统王朝都城的城墙。也是世界最长、规模最大、保存原真性最好的古代城垣。
根据记载，南京明城墙始建于元朝至正廿六年，完工于明朝洪武廿六年，历时28年，动用全国1部、3卫、5省、37府、162州县，共28万民工，约3.5亿块城砖，最终完成四重城垣的格局。可以说如此大的工程与长城不相上下。细细计算一下，距离现在已经有1393年。
虽然明城墙的建造以及带有文字的墙砖都刻有时代的印迹，但历史研究者和考古学家们透过它们，也发现明朝初期时的政治制度、制砖工艺、书法和篆刻艺术等多元化信息，为中国历史增添了详实的明朝资料。
不过经研究发现，明城墙并没有使用水泥，在建筑过程中采用了许多巧妙的技术，原材料却让现代人舍不得用。没错就是——糯米。
根据明代奇书《天工开物》记载：
从这里能够看出，古人非常聪明，从生活经验中制造出优质的水泥混泥土，即便是科技发展飞快的现代，恐怕也难以匹及。
而且，糯米在现代是一种农作物，价格也非常昂贵，如今让人们拿来建设城墙，大部分人都会心疼死。
不过糯米在古代也不是谁都能用，只有君王在修建城墙时，才能如此大规模地用到糯米。明朝修建城墙使用了大量糯米，给当时百姓也造成不小的压力。
可事实上，最早用糯米建筑城墙，并不是朱元璋想出来的，根据记载，最早出现在南北朝时期，人们将糯米、熟石灰、石灰岩混合在一起，制成浆糊，称“糯米石灰浆”。这样就形成一种新型的石灰种类。
主要用在建造陵墓、宝塔、城墙等大型建筑物身上，可以说它的强硬度要比普通石灰强很多。
所以在清朝时期，很多古建筑物都是有糯米石灰浆建造成的。随着时代变迁这些古建筑仍旧屹立不倒。
除了明城墙以外，秦始皇修建的万里长城使用的也是糯米原材料，所以长城经历千年仍旧屹立不倒，它的出现也堪称世界奇迹。
此外，经过专业人员研究吗，用糯米灰浆为代表的传统灰浆，是中国乃至世界古代石灰基建筑胶粘材料史上的杰作。
它的出现使古代建筑物的牢固程度，和持久性有了历史性突破，称得上是中国古代的重大发明之一。
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