作者安吉拉宝贝
<h2>材料</h2>
大土豆:一个
面粉:半碗
胡萝卜丝少量
盐:适量
鸡蛋 2
适量黑胡椒
适量孜然粉
油耗适中
<h2>练习步骤</h2>
1、土豆去皮,将蚕丝水浸泡
2、胡萝卜少量,丝状
3、马铃薯丝过沸水煮一点,做好蛋糕煮熟
4、如图所示,放2个鸡蛋,
5、加入适量面粉,加盐,放黑胡椒,油耗,孜然粉搅拌
6、搅拌均匀
7、第一次做的时候,强调胡萝卜只是好看的颜色,面粉不多,否则鸡蛋要加(可以加洋葱更好吃,因为宝宝不吃洋葱所以不加)
8、如图所示,将锅内食用油、一汤匙放入,如图所示炸至两面金黄即可!
9、如图所示,口感好,薄软
<h2>技巧</h2>
胡萝卜不要太多,面粉也不要太多,放一些洋葱味道更好
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