8月15日新增日程，在北京农业展览馆，以民生健康为主题，素有"高位麻鸭成中国百万族药膳"的高位麻鸭药餐系列演示会隆重举行。
高邮市副市长杨文喜代表高邮市政府致欢迎辞
据悉，本次活动由江苏贵康生态食品技术开发有限公司主办，中国医药食品研究会协办。本次会议项目是中国江苏农业生态文化产业园首批19个项目的首个落地项目。国务院总法律顾问、国务院参赞、原农业部副部长刘健、国务院参赞、国家质检总局副局长、中国质检协会会长葛志荣、国务院参赞办公室副巡视员程学谦等领导嘉宾和嘉宾出席了此次活动。 国务院参赞刘志仁，国务院参赞，国家质检总局总工人，张刚，原国务院参赞郭廷军，交通部科学研究所研究员，原国务院国家发展和改革委员会国际合作中心区域经济主任于万忠， 农业部农产品质量安全中心主任刘新禄、中国医药食品研究会会长杨锐、项目技术总顾问韩东少将、中国医药食品研究会副会长、医学博士生导师高思华、市高级岗位领导、台湾知名学者韩荣华等。会议由中国江苏农业生态文化产业园筹备委员会秘书长刘军主持。
江苏贵康生态食品技术开发有限公司负责人韩宗海代表项目实施单位发言
中国医药食品研究会会长杨锐致辞
高级大厨向与会代表介绍"灵芝罗汉鸭"、"三牛七月桂鸭"、"红宋明鸭"和"三七天鸭"
中国医药食品研究会会长杨锐等授予江苏贵康生态食品技术开发有限公司许可证
首先，高邮市政府副市长杨文喜代表高邮市政府致欢迎辞，他说：高邮是一座历史悠久的著名文化名城，是皇帝故乡和皇帝文化的发源地，是江淮文明和邮政文化的重要地区。内部湖泊和沟渠横跨，水域面积占总面积的40%。毕波万驿湖是中国第六大淡水湖，江苏省第三大淡水湖，是宜居的生态水城。高邮欢迎您投资商务、旅游考察。
高邮城市南经济新区管委会主任詹东洲介绍了高邮鸭，他说："高邮麻鸭是中国三大名鸭之一，已有数千年的历史，鸭类潜水、鱼虾类，先后荣获国家名牌产品奖和国际博览会金奖。高邮城南经济新区是高邮火鸭生态养殖基地，也是该项目的选址，必须致力于为本区企业做好优质服务，为高邮后麻鸭飞出高邮提供生态养殖环境。
江苏贵康生态食品技术开发有限公司负责人韩宗海代表项目实施单位发言。他说，该项目是中国江苏农业生态文化产业园19个项目中的第一个。江苏农业生态文化产业园是我国一个致力于"大、小放心养老"的系统工程，也是一个致力于促进健康、放心食品建设的梦想工程。该项目的总顾问是国务院参赞、原农业部副部长、中国国际减贫中心主席刘健。
在各级党委、政府和社会各界的强烈关心和支持下，公司将以弘扬人民健康为己任，生产放心、美味、健康的食品，是全国分布的3000家专营店，北京设立了100家专营店，以优质的产品和优质的服务为中国梦服务。高骅市原市长、扬州工学院党委书记徐湘华从项目人才培养的角度发表了讲话。
活动的一个重要部分是品尝正宗的药餐高邮资鸭。品鉴会开始前，在大家的阵阵掌声中，项目技术总顾问、中国医药食品研究会副会长、医学博士导师高思华教授从医药食品与健康的角度，介绍了"高后麻鸭"的优质生态基地生产，并介绍了中国医药食品研究会的药粉开发配方组合工艺， 他希望两者的结合，是公众的共同利益，"金枫玉路相遇，将赢得无数人"的美好合作。
中国江苏省农业生态文化产业园筹委会法务宣传部著名媒体人、法务宣传部部长林爱民，从高位麻鸭、养心文化的角度，描述了乾隆皇帝下江南和高位麻鸭的起源。他希望，在倡导健康食品的今天，我们共同弘扬高位麻鸭文化，传播高岗生态环境，真正让高岗麻鸭文化走向世界，让吃药的高位鸭走进千家万户。
在高级大厨的介绍中，参与者依次品尝了"灵芝罗汉鸭"、"三牛七月桂鸭"、"红宋明鸭"和"三七天麻鸭"。据董事长吴玉昌介绍，高位麻鸭药粉含有20多种珍贵药用成分，药膳基地起源于贵州省石兵县兴昌菌业科技有限公司，而鸭肉基地，全部实行二维码溯源。基地的生态环境，保证了药膳的长期消费，对人体能起到很好的调理作用。
与此同时，数百名媒体记者采访了该项目的负责人。据中国江苏省农业生态文化产业园筹委会慈善基金会负责人张波介绍，该项目也是一个慈善项目，每售出一件产品都要定额用于扶贫慈善。
江苏贵康生态食品科技发展有限公司常务副总裁张伟成从基础设施建设的角度就项目实施情况作了发言。江苏省贵康生态食品技术开发有限公司加工生产总监王泽民介绍了产品的生产工艺和质量保证。公司副总经理屠志年对公司快速供应市场物流系统进行了介绍。采访中，公司领导韩启珍、杨春芳、林爱民、王正芳等从营销接待、品牌与价格、食品与药餐等不同角度向记者提问。
随后由项目研发监督单位、中国医药食品研究会会长杨锐等向江苏贵康生态食品科技发展有限公司颁发的"常务理事单位"、"集团会员单位""目标单位"铜质奖章和证书，并为高位麻鸭药粉系列命名。
公司特许经营部负责人王正贵阐述了加盟条件，他欢迎全国有抱负的高岗鸭餐保健品管理精英携手合作，利用高后鸭品牌和影响力，扩大经营，共同参与中国安全药粉产品的制造和运营。
在本次活动中，首批十家加盟商成功签约。温州鑫宇鞋业有限公司董事长邱龙章在一份声明中表示，他原本从事传统制鞋业，随着市场运作的白热化，公司也在寻求转型和多元化。经过深思熟虑和调查，他认为舌尖上的行业是一个永不消亡的行业。全国著名的三大鸭家族高鸭麻鸭在市政府的大力支持下，在中国医药食品研究会健康配方的基础上，为市场化经营提供了强有力的保障。因此，很荣幸能成为首批加盟商之一。记者看到，现场各地多名代表对高位市副市长杨文喜的政策建议，向公司负责人王正贵了解加盟细节。
最后，国务院参赞、原农业部副部长、原国务院扶贫办主任、中国国际扶贫中心理事长刘健发表了讲话。首先，他肯定了高邮市委和市政府对农业项目的关心和支持，肯定了农产品进入北京和寻求全国市场发展的远见卓识，肯定了中国医药食品研究会对地方政府开发药饲高位鸭的杰出知识， 并特别肯定了中国江苏农业生态文化产业园与当地政府的积极合作，使高位鸭用农业地理标志造福全国，同时也倡导扶贫和携手慈善，作为一种义务和责任。最后，他希望高岗麻鸭能利用医疗食品健康的机会，加快特许经营步伐，严格管理，良性循环，滚动发展，让高岗高位麻鸭走进千家万户，为中国人的美好生活提供值得信赖的餐桌健康食品。
高邮资鸭 高品质
江苏贵康生态食品科技发展有限公司副总经理杨春芳表示："即使在高位市场也很难买到真正的高位鸭，现在市场上80%的鸭子都是绍兴鸭。高柱鸭是全国三大鸭系之一，鸭体善于潜水，吃活食、螺丝、鱼虾、米饭，享誉海内外，其肉美味可口，是鸡蛋肉兼容高柱麻鸭的特点，鸭一般生长周期120天后，体重2.2余公斤，高后城鸭群孵化基地活鸭价格每公斤25元， 由于邮资鸭养殖成本高，很多养鸭户以兴趣为导向，绍兴鸭充斥市场，所以正宗的鸭子市场可谓"一只难找的鸭子"。高后麻鸭药粕系列加灵思、天马、37等20多种珍贵药材配制加工而成，每款的直接成本都在200元以上，加上物流配送、人员税等均不算在内，当然性价比高。
药膳与普通美食的关联是不同的
江苏贵康生态食品科技发展有限公司、屠志念负责人介绍，《草本勾勒》记载：鸟还是雌鸟，鸭子还是雄性;高柱老麻鸭汤具有润肺、脾、脾、痰咳等功效，灵芝神、胃、去痰、活血。如在江淮地区著名的"灵芝罗汉鸭"，按照中国医药食品研究专家委员会制定和监督的科学配方，采用20多种珍贵药材配制而成，食用后有助于提高人体免疫力，对不同人群具有调理和健康功效，通过科学巧妙的配比和加工， 药餐不仅不会改变高位麻鸭原有的生态味道。鸭肉和鸭汤，都是精华，长期食用，对身体强强、防病更有益。
如何加入高位麻鸭药餐系列
江苏贵康生态食品科技发展有限公司营销特许经营部负责人王正贵强调：该项目加盟示范直营店、区域总代理、省级代理、市、县三级代理，奖励和配送按照考核和消费者满意度，与中华人民共和国公民、自然人和法人均可申请加盟。项目组将生产统一店面风格、统一店面制服、统一供货、统一定价、统一配方，分为三个高档。低档，三菜一汤，药餐可容纳3-4人吃工作餐，RMB150元;总部负责原材料配送、技术业务指导，店长由扬州技师院统一培训，认证入职。各大超市、社区、宾馆、网购均采用真空包装，保质期为30天，超过保质期全部由总部统一回购，确保一流的品质和品牌。
乾隆与"灵芝罗汉鸭"的由来
历史上，乾隆对"灵芝罗汉鸭"情有独钟。"鸭烟乱窜，鱼虾在雨中快乐"，"人的芦苇，鸭子满是池塘坡度。"高柱麻鸭已有数千年的历史，鸭潜、鱼虾等，先后荣获国家品牌产品奖和国际博览会金奖，是中国三大名牌鸭之一。《草本纲要》记载：鸟还是雌的，鸭子还是雄性的;高柱老麻鸭汤具有润肺、脾、脾、痰咳等功效，灵芝神、胃、去痰、活血。灵芝罗汉鸭在江淮地区有着悠久的美誉，据说乾隆皇帝在江南下风寒、头晕目眩时，喝了一顿"灵芝麻鸭汤"，忽然感觉神清气爽，甚至赞不绝口：太好了！研究表明："灵芝罗汉鸭"具有增强免疫力、调节分泌、防止老式、强健体、滋阴虚等特殊功效。
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