超级下饭菜，好吃，赶紧试试啦！
By 油米姐姐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 五花肉 150g
- 老豆腐 400g
- 大料 适量
- 老抽 少量
- 糖 稍量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 东古一品鲜酱油 一大勺
做法步骤
1、老豆腐切片，刷油，放入风炉烤箱烤180度35分钟。
2、烤好啦，金黄。
3、五花肉炸油备用。
4、差不多啦
5、放入烤好的豆腐片
6、加入老抽上色，东古一品鲜酱油调味
7、加入八角，白糖和水炖煮10分钟。
8、汤汁收得差不多了。
9、装盘，撒蒜花。
10、成品图。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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