古人造反想杀皇帝，为何不在饭菜下毒？不是不想，是完全没可能
朋友们都知道，在古代，要说权利和地位最高的一个人，那肯定就是当时的皇帝了。古代的皇帝，一个人不仅管理所有的国家大事，而且掌握者全国上下所有人的生杀大权。一个皇帝如果爱国爱民，心怀天下，以家国大事为己任，那么他肯定会受到百姓的拥护，而那些只贪图美色和享受、不问民间百姓疾苦的，则会受到人民的抵制，那些历史上爆发的起义也不在少数。
而不论是一个皇帝做的好还是做的不好，都少不了有人会觊觎他的地位和权利，所以我们也能在电视中看到，古代有很多官员或者皇亲国戚买通刺客想要谋害皇帝的性命。那么有人就会问了，既然要谋害皇帝性命，直接在他的饭菜里下毒就好了，为什么还要派人去刺杀呢，这样风险岂不是更大吗？
其实古代那些想要夺取皇位的人，也不是没有想过通过在皇帝的饭菜里下毒来毒死皇帝的办法，而且历史上也因为饭菜和酒里面下了毒被毒死的帝王比如汉平帝刘衎，是被王莽在椒酒里下了毒给毒死的，而汉质帝刘缵也是被梁冀安插在自己身边的一个人将毒药掺在饼里被毒死的，除此之外还有很多皇帝死于毒药。所以在后来，为了避免皇帝再被有心之人下药毒害，对于皇帝饭菜的管理也非常严格，具体有多严格呢？下面小编为大家详细分析一下。
首先就是食物的采购和前期处理，皇帝吃的食物都是有专人采购的，而采购的人也只是负责这一项，等他们采购完，会交给专门处理的人清洗，清洗之后会交给御膳房的大厨来为皇帝制作菜肴。很多人可能会想，在做菜的时候下毒一定不会被发现。然而，过去御膳房大厨做菜的时候，旁边会站着两个专门监督的人，就是为了防止在做菜的过程中大厨被收买然后给皇帝下毒。
当饭菜做好后，会有专门负责端菜的太监为皇帝呈上菜肴。而且他们在端菜的时候都不是独自行动，而是结伴一起去，这样也是起到互相监督的作用。等饭菜端上桌，还会有专门负责尝菜的太监先为皇帝尝一遍菜，等到确定无事之后才会进入皇帝口中，往往这个时候饭菜都已经凉透了。
所以古代为什么想杀掉皇帝的人不在饭菜里下毒，是因为完全没这个机会。不同的环节有很多不同的人负责，就算自己想收买，那代价就太大了。