当大家在观看一些古装电视剧的时候，有没有发现这么一个细节，那就是皇上在吃饭前，会有一个太监拿着筷子把御膳房呈上来的菜，挨个的品尝一遍。明白的人可能知道，这是太监在替皇上试毒。
有一句话说得好，总有刁民想害朕。有些人无法在明面上和皇帝对抗，于是只能用下毒这种办法来杀害皇上，而下毒最好就是用在饭菜上。皇帝让太监们来试毒是一个好办法，但要是别人用的是慢性毒药呢？
皇帝吃饭的规矩和流程
在古代封建王朝中，谁的权力最大，那肯定是帝王。身为皇帝，每天需要日理万机，日夜操劳下的皇帝肯定要吃一些补品。那想要补身子，就只能通过食疗和药疗。
从电视剧中我们就可以看到，皇帝每天会吃一些山珍海味，在古代那个物资匮乏的时代，皇帝可以说享受的是最好的待遇。要知道，这些山珍海味那可是营养十分丰富的。
满汉全席大家都听过吧，整整一百零八道菜，其中有些食材是特别的珍贵，有钱都不一定能买到。但是这么丰盛的一桌子菜，却只是皇帝的家常便饭，可以说皇上的生活十分奢侈。
既然每顿饭有这么多的菜，那这些菜是从哪儿来的。很简单，这些菜的来源有两个，珍贵的一般是由一些官员用来进贡给皇上的，剩下的皇宫里有专人去买。
既然菜的提供会经过这么多人的手，来自不同的地方，那下毒肯定不是一件难事。但是在古代有一个规定，那就是犯上作乱、谋害皇上的人会被株连九族。不管你成没成功，自己这一脉的家人亲戚全都遭殃，所以一般没啥国仇家恨，没人会去谋害皇帝。
况且下毒是挺容易的，但是到皇帝嘴里可不容易。从菜被买回来后，还得经过分拣、清洗、切菜、配菜、炒菜等工序，而且皇帝为了避免出事和方便追查，所有的工序都是有详细记录的。
你想想如果是你要谋害皇帝，给他下毒了，结果还没到皇帝跟前就被查出来了，人家再一看记录，立马就能查出来是你干的。皇帝大怒后一声令下，九族人全部人头落地。
而且更为严格的是，等菜进了皇宫后，每一道工序都有太监监视。据史书相关记载，御膳房的大厨们给皇上炒菜的时候，旁边有三个太监盯着自己，这三百六十度无死角的监视，那儿有功夫给菜里下毒，这不是自寻死路嘛。
太监们为皇帝以身试毒
有了这么严格的制度，给菜里下毒就变成了一件比登天还要难的事，而且还有一件事就是皇帝每顿饭有很多道菜，他不可能每一样都吃一口。这就跟现在有些人挑食一样，皇帝也有不喜欢吃的菜。
可以试想一下，心怀不轨之人好不容易在这么严格的制度下，给一个菜下了毒，结果人家皇帝根本就不喜欢吃这个菜。最后这个菜退下来被太监和宫女吃了，他们要是出了事，下毒的人也难逃一死。
为了杀皇上，总不能每个菜都下毒吧，这简直还不如直接去行刺来得痛快。而且菜是做好了，但是不会直接端给皇帝吃，太监们还要试菜的。
关于太监要在皇帝吃之前试菜，有两个目的，一个是为了看看有没有毒，另一个是尝一尝合不合皇帝的口味。先来说第一个有没有毒，首先真实的试菜是用银器来试毒的，并不是像电视剧中那样让太监们吃一口。
太监刚吃完就端给皇帝，估计等皇帝都吃到嘴里了，太监这边说不定毒性还没发作呢。古代的毒一般用的都是水银或者砒霜，太监们拿着银器一下就可以试出来，为何还要以身试法呢。
第二个太监要尝尝味儿行不行，因为皇上一天很累的，要是饭菜再吃得不合口味，一怒之下那可就是没了几条人命。正所谓伴君如伴虎，为了项上人头，太监们对皇帝的口味把握得相当的准确。
慢性毒药更合适用来毒害皇帝吗？
有人可能就要说了，用这种毒一个是容易被测出来，另一个是发作比较快，出事了跑都不来不及。所以，应该用慢性毒药比较好一点，这样在达到目的的同时还能保全自己。
但是古代哪儿有人去专门研发慢性毒药，要知道光是一个砒霜和水银的开发利用，都经过了几百年的时间，才开始被人们使用。慢性毒药明显需要的心血更多，时间更长。
在古代，有闲心能研究毒药的就两种人，一个是术士炼丹的，一个是大夫炼药的。从秦朝开始，秦始王在天下发布了一个消息，那就是找寻长生不老药，也就是因为这出现了术士。
经过长时间的研究，术士们会炼制出一些带有毒性的丹药。我们假设这些丹药的毒是慢性的，有人想要把这给皇帝吃，那就会面临一个问题，那就是皇帝凭啥要吃你的丹药。
皇宫里面是有自己的术士的，皇帝想要用什么丹药都是专供的，根本不存在吃这些外来的带有慢性毒性的丹药。不过在历史上，确实有皇帝误食丹药而死，不过也不是什么慢性毒药。
再来看炼药，皇宫里有一个职务叫做御医，意思就是专门给皇帝看病的，而药材都是经过严格筛选排查的，想用药给皇帝下毒也不太现实。
而且上文也提到过，一般不是什么深仇大恨，没有人想要去杀害皇帝，株连九族可不是谁都能承担得起。要是真的到了那种想要杀皇上的地步，那肯定已经是火烧眉毛了，不容得耽误片刻，谁还有耐心去下慢性毒药。
慢性毒药是能让事情悄无声息地进行，但是要看自己等不等的了。而且慢性毒药和剧毒还比不了，剧毒一般小剂量就可致死，慢性毒药因为性慢，所以想要见效要么就量大要么就一点一点地下毒，等到了量自然就会毒发。
在这么严格的检查制度下，想要大量下毒基本是不可能，等你还没下完估计都被人发现了。而一点一点地去积攒总量，估计你也得是皇宫内的大官，不然那儿来的权力在宫内走来走去。
不当大官也可以，就是做环节中的一个工作人员，可是要是因为别人看得严，几次没有下到药，那药效就会大打折扣，冒着生命危险却没有成效，那还不如不弄。