中秋节即将来临，我们忙着做月饼，月饼虽然好吃，但属于高油高糖的食物，多吃不仅会油腻，对身体不好。今天和大家分享一个花生米冰淇淋的实践，软而美味，步骤简单，新手可以轻松做到成功，最重要的是美味而不油腻。快来和感兴趣的朋友一起做吧！
成分
米糊：米粉、淀粉、糖、水、黄油或食用油、奶粉（否不能放）
馅料：花生，黑芝麻，糖
实践
加入150克米粉、30克玉米淀粉、20克白砂糖、20克奶粉，将所有配料均匀混合，然后加入约170毫升水，搅拌成细腻的无颗粒面糊，放入蒸笼中，蒸15~20分钟后蒸。
蒸米糊时间，我们来准备馅料。
准备适量的花生，把它们放在平底锅里煎，这样它们就很酷了。黑芝麻也被煮熟以冷却。您也可以根据自己的喜好添加其他干果。
花生冷却后去皮，装入清新的袋子里，用意大利面条轻轻碾碎，不要干燥太细，保留一些颗粒会更香。准备好后，将其倒入碗中。然后把黑芝麻也放好几次，也不需要太破，让黑芝麻的气味可以散发出来，吃完之后，也装进碗里。加入适量的白糖，搅拌均匀，使馅料准备就绪。
然后准备约30克米粉放入锅中，开火不停炒，炒至米粉微黄，尝上生米粉的味道，冷藏备用。
米糊蒸熟后，取出，晾干至不热时加入约30克黄油，无其他无味食用油可更换，然后戴上一次性手套，揉捏均匀，揉至黄油与饭团充分混合，然后反复拉动几次，最后整理生长条， 分为8到10个代理。
将适量的熟米粉撒在木板上，取出一剂，均匀地粘在熟米粉上，然后让切面朝上，先用平手按压，再用刮刀将馅料切成薄片，将馅料放在中间，像袋子一样包起来，嘴面朝下，完成造型。
这样，我们的米饭花生冰淇淋就完成了，软甜，甜而不腻，不能一次完成，可以放在盘子里，盖上保鲜膜，把冰箱密封冷藏，吃完，室温放置15到20分钟可以恢复软味。