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加州葡萄干豆沙凉糕卷

作者:美食天下
加州葡萄干豆沙凉糕卷

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“这两天收到美国加州葡萄干,有好几个口味,选了个阳光少女款试试,这葡萄干颗粒饱满,甜度很适中,口感软糯得像少女娇滴滴的声音~发现家里材料齐全,于是想起要不折腾个凉糕,凉糕口感香糯,和加州葡萄干最配了。据说这葡萄干是零脂肪,用来当作零食吃也不用担心长胖呢。”

<b>糯米粉</b>100克

<b>玉米淀粉</b>25克

<b>细砂糖</b>25克

<b>清水</b>150克

<b>玉米油</b>20克

<b>葡萄干</b>适量

<b>豆沙</b>适量

<b>可可脆片</b>适量

<b>椰蓉</b>适量

甜味口味

蒸工艺

十分钟耗时

普通难度

加州葡萄干豆沙凉糕卷

1

准备好食材

加州葡萄干豆沙凉糕卷

2

糯米粉和玉米淀粉混合均匀,加入清水

加州葡萄干豆沙凉糕卷

3

加入细砂糖

加州葡萄干豆沙凉糕卷

4

拌匀

加州葡萄干豆沙凉糕卷

5

加入玉米油

加州葡萄干豆沙凉糕卷

6

拌匀至无油星

加州葡萄干豆沙凉糕卷

7

放进微波炉高火2分钟即可

加州葡萄干豆沙凉糕卷

8

取出用刮刀稍稍拌匀

加州葡萄干豆沙凉糕卷

9

放进保鲜袋,用过擀面杖擀成片状

加州葡萄干豆沙凉糕卷

10

剪开保鲜袋抹上豆沙

加州葡萄干豆沙凉糕卷

11

拆开小巧玲珑的阳光少女葡萄干,这种小盒子真的是超适合外出旅行食用呢

加州葡萄干豆沙凉糕卷

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均匀的铺上加州葡萄干,一共用了3小盒

加州葡萄干豆沙凉糕卷

13

隔着保险袋用珠帘协助卷起,收紧放入冰箱冷藏1小时

加州葡萄干豆沙凉糕卷

14

切件,放上椰蓉可可脆片装饰

使用的厨具:微波炉

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