是一种非常有益健康的，它的营养成分非常丰富，被称为"蔬菜冠"，它的营养成分在同一种蔬菜中排名第一，富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和素食者，尤其含有抗氧化抗癌微量元素，可以防止减少疾病发病率的相当多 今天与您分享的是，兰花热食的做法只有少量的成分添加， 会使兰花变得清新可口，味道独特，咸味还是适中，无论是冷还是咸。一切都很好
由豆豆有糖
<h2>材料</h2>
1朵兰花
去皮鸡蛋 2
火腿肠 2
大蒜 2 瓣
适量食用油
适量的盐
<h2>练习步骤</h2>
1、兰花切小花，大蒜切大蒜，鸡蛋切成小块，火腿肠切小丁
2、兰花出水后，放冷水或冰水冲洗至兰花冷却备用
3、锅内油热火腿下肠瓣、大蒜
4、火腿香肠炒几遍，加入好的水对兰花继续炒
5、将兰花炒至加入适量的盐，再加入切好的果皮小块。
6、加入适量水，盖上锅盖，煮2-3分钟
7、最后一盘开花，新鲜的舌头在西兰上做好做
<h2>技巧</h2>
1号：兰花水中可加入适量盐 数2：兰花清洗后好水冷却数3：最后煮兰花要注意时间，过长的兰花易煮软影响口感
<h2>兰花的营养功效</h2>
1. 抗癌抗癌
兰花最明显的方面是它们具有抗癌作用，特别是在预防和治疗胃癌和乳腺癌方面。当患胃癌时，人血清硒水平明显下降，胃液中维生素C的浓度明显低于正常人，西兰花不仅可以给人一定量的硒和维生素C，还可以提供丰富的胡萝卜素，起到预防癌前病变细胞形成的作用， 抑制癌性肿瘤的生长。
2. 增强机体免疫力
兰花还含有丰富的抗坏血酸，可以增强肝脏的排毒能力，提高人体的免疫力。
3. 减肥产品
花椰菜的含水量在90%以上，热量低，对于那些想减肥的人来说，它可以填饱肚子而不会让人发胖。
4. 促进成长
吃西兰花，可以促进生长，保持正常的牙齿和骨骼，保护视力，提高记忆力。
5. 增强血管韧性
西兰花中的维生素K保持血管的韧性，不易破裂。除了预防感染外，类黄酮是最好的血管清洁剂。
6.清热解渴
在炎热的白天，口渴，小便呈金黄色，粪便硬或不顺滑，用西兰花30克油炸汤，经常饮用，有热解渴、利尿作用。
7. 抗衰老
经常吃兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容产品，医学界也认为兰花对大脑、视力有很好的作用，是一种营养丰富的综合保健蔬菜。
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