也被称为芝麻饼，是陕西传统的汉族小吃之一，是一种圆形或长方形的煎饼。圆圈就像满月，叫圆蛾，大小如碗，边缘厚度中等而薄;顶部覆盖着芝麻，蛋糕上有一个似乎断裂的刀印。扰带，营养丰富，不干不硬，不固不软，酥脆喷香，老幼都适合。
陕西汉阴煜是安康市首批非物质文化遗产的代表之一。
龙棱镜的原名是载体。是一种为长途旅行准备的即食食品，历史上位于四川、陕西、鄂西交界处，交通十分不方便，民俗商品全部肩并肩抵抗，从古都长安运回来，往返要花几个月的时间，穿过原有的秦岭森林，荒凉，气候温差大，一般的食物难以陪伴。旅游商户为了使家庭常年出差而不能吃到美味佳肴的家庭在途中安全、吉祥，就利用汉江上生长的小麦粉，将菜籽油和芝麻烘烤成一个覆盖着芝麻的圆形蛋糕，供途中食用。芝麻象征着天空中的星星，圆圈象征着团聚，给家人的感情所思。由于使用天然木炭放置在特殊的瓷砖上烘烤而成，而且因为携带方便，所以得名蜻蜓。
方法
制作不复杂，主要原料选用汉阴当地特产面粉、植物油、芝麻。
（1）用旧面条发酵的面粉，充分揉捏;
（2）面食配植物油、猪油、碱、五香粉等;
（3）芝麻和石，凹凸剥皮和去皮。
（4）在箱板上做切口时，放入一个小坩埚中，用木面条棒将中间切成薄，圆饼或方形蛋糕周围稍厚，用芝麻沾上水，放入木炭火的上下两面铁烤面包，翻转一两次，到蛋糕表面多汁， 芝麻酥脆。
ps：在家也可以用电蛋糕做