< h1级"pgc-h-right-arrow">猪肝汤</h1>
成分：
菊花，枣，猪肝200克，生姜
调料：
盐，鸡精，
生产步骤：
1、猪肝洗干净切成块，备用。姜片，锅中加入适量的水煮沸，倒入切好的猪肝中，水到血水中。
2、鱼出好猪肝，排出备用水。将适量的水加入锅中煮沸，放入菊花，放入猪肝，枣，姜片，盖上盖子，煮沸，用小火煮5分钟，直到配料煮熟。
3、放入盐、鸡精，搅拌均匀即可品尝。在汤碗中用煮熟的汤填充汤。
技巧：
猪肝出水时间不算太长，时间长会影响口感。
玉兰片猪肝汤
猪肝，木兰片，
盐，鸡精，胡椒粉，
方法：
1、将玉兰片洗净切成小块，用冰冷的水泡毛，将玉兰片放入沸腾锅中，煮熟的软鱼排出。
2、猪肝放入沸腾锅中，开水，鱼片出。加水入锅中，放入玉兰片煮沸，放入猪肝片煮沸，加入盐、鸡精、胡椒调味料、馅汤碗。
玉兰片质地较嫩，不宜使用沸腾的水泡头发，让冷水浸泡。