大家好，我是一朵花。今天介绍给你的菜叫做蜂蜜山药。蜂蜜山药这种食物属于鲁菜，是我们的山东特色食品。蜂蜜山药的特点是甜，此外它还可以补充大脑以养血。吃软开胃菜，非常适合老人和孩子吃。
蜂蜜山药原料有：山药、枣、糖、月桂酱、油、金橙、葡萄干、白砂糖、蜂蜜、黑芝麻。
蜂蜜山药的制作如下：
1、戴上手套，将山药洗净、去皮，切成1厘米见方、5厘米长的条状，用水浸泡，避免氧化变黑，用前鱼排出。水泡柔软，适合使用。
2、在锅中放入足够的油（不能通过山药），烧至70%的火，放入山药段用中火将微黄色排出，沥干油。
3、将油倒出锅，洗净锅，放入适量的水（约100ml），放入糖中煮沸。
4、煮至糖水像糖浆一样变稠，放入山药中炒。
5、放入月桂酱炒可出锅。
以上是蜂蜜山药的制作方法，想了解更多食物，可以关注我呵呵！