大家好，我是一朵花。今天介紹給你的菜叫做蜂蜜山藥。蜂蜜山藥這種食物屬于魯菜，是我們的山東特色食品。蜂蜜山藥的特點是甜，此外它還可以補充大腦以養血。吃軟開胃菜，非常适合老人和孩子吃。
蜂蜜山藥原料有：山藥、棗、糖、月桂醬、油、金橙、葡萄幹、白砂糖、蜂蜜、黑芝麻。
蜂蜜山藥的制作如下：
1、戴上手套，将山藥洗淨、去皮，切成1厘米見方、5厘米長的條狀，用水浸泡，避免氧化變黑，用前魚排出。水泡柔軟，适合使用。
2、在鍋中放入足夠的油（不能通過山藥），燒至70%的火，放入山藥段用中火将微黃色排出，瀝幹油。
3、将油倒出鍋，洗淨鍋，放入适量的水（約100ml），放入糖中煮沸。
4、煮至糖水像糖漿一樣變稠，放入山藥中炒。
5、放入月桂醬炒可出鍋。
以上是蜂蜜山藥的制作方法，想了解更多食物，可以關注我呵呵！